Вкусное вегетарианское кафе, построенное на концепции здорового питания!
Описание
В Чангу открылся чудесный спот для любителей натуральных и полезных вкусняшек. Если при слове здоровое и полезное у вас ассоциация с чем-то пресным и невкусным, забудьте. Да, сладкое может быть вкусным и без использования сахара, яиц, муки. Используются натуральные подсластители - мед, финики, фрукты. Вкусные и недорогие завтраки, сытные и здоровые ланчи, фруктовые смузи, не разбавленные водой и сахарым сиропом. Круто, что это место придумали и создали русские ребята, атмосфера в кафе особенная - душевное место. Поднимайтесь на второй этаж!
Их фишка - замороженный йогурт, это здоровая альтернатива мороженому, делается на основе йогурта и натуральных ингредиентов. Бывает двух видов: простой вкус и со вкусом экзотического фрукта, который меняется каждую неделю. Для веганов есть вариант из кокосового молока с бананом. Система такая: выбираете стаканчик - маленький или побольше, вид йогурта, и потом разные добавки (более 14 видов - свежие фрукты, орехи, натуральные джемы и соусы), все это взвешивается и вам называют цену. Напитки здесь тоже полезные - цикорий (натуральный заменитель кофе), травяные чаи, вкусные смузи, еще можно попробовать яванский травяной целебный напиток - джаму. Все цены включают налоги.
В кафе можно купить натуральный (без добавок) и кокосовый йогурты.
Что попробовать?
1. Flaxseed porridge raw - здоровая и вкусная альтернатива молочным кашам, льняная каша с орехами, семенами чиа, бананом и клубникой.
2. Вафли. Из гречневой муки и чиа, на выбор, можно заказать с замороженным йогуртом.
3. Pumpkin pie - вегетарианский домашний пирог из тыквы и нута, подают с натуральным йогуртом и свежей рукколой.
4. Из десертов - морковный торт, безглютеновый торт Тройной шоколад, и необычные пончики.
