Monsieur Spoon Canggu — французская пекарня-кафе на улице Бату Болонг в Чангу, открытая двумя парижскими кузенами в 2012 году. Славится настоящими круассанами на нормандском масле и домашними десертами.
Пекарня стала культовым местом для завтраков среди экспатов и туристов. Вся выпечка готовится на месте по традиционным французским рецептам, а для начинок используется шоколад Valrhona прямой поставки из Франции.
Что попробовать
- Croissant au Beurre — классический круассан на масле из Нормандии
- Chocolatine — круассан с шоколадом Valrhona
- Éclairs — эклеры с разными вкусами (фисташка, карамель, шоколад)
- Lemon Tart — фирменный лимонный тарт
- Croque Monsieur — классический французский горячий сэндвич
Атмосфера и пространство
Кафе занимает двухэтажное здание с открытой террасой и садом. Первый этаж — кондитерская витрина и зона быстрого кофе навынос. Второй этаж — просторный зал с кондиционером, удобный для работы за ноутбуком или неспешного завтрака с газетой.
Для семей с детьми
По выходным работает детская кулинарная академия — занятия для детей от 4 до 16 лет, где учат готовить французскую выпечку. Каждое первое воскресенье месяца проходит семейный бранч (11:00–14:00) с мини-выпечкой, блинчиками и фруктами.
Практическая информация
- Адрес: Jl. Pantai Batu Bolong No. 55, Canggu
- Время работы: ежедневно 06:30–22:00
- К вечеру свежая выпечка заканчивается — приходите утром
- Есть кондиционер, Wi-Fi, розетки для зарядки
- Принимают карты, парковка для байков бесплатно
Что рядом
За домашним печеньем американского формата загляните в Dang! Cookies через дорогу — мягкие, тёплые, с шоколадной крошкой (5 минут). Ценителям specialty-кофе стоит попробовать FILTR Coffee — там же продают зерно и аксессуары для домашнего заваривания. А Kakol Cafe — уютная альтернатива с камерной атмосферой и авторскими напитками.
