Японский суши-бар работающий по системе суши-конвеера, с большим выбором роллов на любой вкус
Описание
Небольшой, но довольно стильный и уютный суши бар с безумно вкусными роллами, салатами и сашими. Можно выбирать по меню, а можно брать с ленты-конвейера, которая движется мимо столиков. Тарелочки со свежеприготовленными роллами и нигири "проплывают" мимо, берешь, все что понравилось, в конце считают съеденное. Цена зависит от цвета тарелки и варьируется от 20к до 50к. Роллы все действительно очень вкусные, есть любимые многими Калифорния и что-то вроде Филадельфии (Salmon Avocado Roll). Кстати, обратите внимание, что тарелочки за 20к очень похожи по цвету на тарелочки за 50к, как говорится, будьте бдительны ;)
В целом, лента конвейер довольно удобная система - ты видишь сразу, что берешь и не нужно ждать, когда приготовят. Поэтому если вы торопитесь или очень голодные, то смело садитесь к конвейеру и наслаждайтесь свежеприготовленными суши. Но если у вас есть время, то рекомендую заказать по меню Poke Bowl, Suhi Donuts или Ceviche - ребята, это очень вкусно!
В меню также есть вегетарианские роллы и без глютена, плюс если заказываете по меню некоторые роллы можно заказать обернутыми в лист нори (хэнд роллы), с небольшой доплатой. В целом меню достаточно разнообразное, выбор роллов приятно радует, поэтому каждый сможет найти что-то на свой вкус.
Из напитков очень понравилась комбуча - есть много разных вкусов, подается охлажденная. Очень хорошо освежает, и как оказалось просто идеально сочетается с суши.
Кстати, в пятницу в ресторане может быть аншлаг, ведь с 17 до 23 каждая тарелка на ленте стоит всего 20к (кроме нигири)!
P.S. Так как в ресторане действует система ленты-конвейера с уже приготовленными суши, чтобы сохранить их свежесть, очень хорошо работают кондиционеры. Поэтому это просто идеальное место для того, чтобы немного прийти в чувство от полуденной жары. Тут свежо и прохладно даже в самый зной.
Что попробовать?
Poke Bowl - салат со свежим тунцом или лососем под соусом Poke. Можно заказать с рисом или овощами. Сытно и безумно вкусно!
Suhi Donuts - рис в форме пончика со сливочным сыром внутри и свежим тунцом или лососем сверху.
Ceviche - подается под авторским немного острым соусом.
Роллы - горячо любимые многими роллы со сливочным сыром (smoked salon roll, salmon avocado roll), california roll, seared salmon roll.
Комбуча - напиток на любителя, конечно. Но если вам нравится комбуча, то смело берите. Здесь она очень достойная!
