Bo&Bun (Бо энд Бан) — вьетнамский ресторан в Семиньяке, специализирующийся на аутентичных бань ми, фо и роллах. Место стабильно входит в топ азиатских ресторанов района с рейтингом 4.7 и более 5000 отзывов.
Концепция ресторана — street food в комфортной обстановке. Открытая кухня, минималистичный интерьер и быстрая подача. Bo&Bun работает ежедневно с 11 утра до 11 вечера — удобно и для обеда, и для позднего ужина после пляжа.
Ключевые факты
- Локация: Семиньяк, Jl. Raya Basangkasa — пешая доступность от Double Six
- Часы работы: ежедневно 11:00–23:00
- Формат: casual dining, можно без бронирования
- Средний чек: 80–150k IDR на человека
Что попробовать
Главные хиты — фо бо (говяжий суп с рисовой лапшой), бань ми (вьетнамский багет с начинкой) и свежие спринг-роллы. Порции крупные и сытные. Для тех, кто любит острое — попросите чили-соус, он подаётся отдельно. Есть вегетарианские позиции.
Для кого
Bo&Bun подойдёт для быстрого вкусного обеда или ужина после пляжа. Атмосфера неформальная — приходят в шортах и сланцах. С детьми тоже ок: еда не слишком острая по умолчанию, есть детское меню.
Что рядом
После обеда за хорошим кофе — в Tanamera Coffee (5 минут), одна из лучших specialty-обжарок на острове. Для десерта и фруктовых смузи — Fruit Crush (5 минут). Утром стоит заглянуть в Mercato Coffee Bar за капучино с авторской выпечкой.
