Balique — атмосферный ресторан в Джимбаране, созданный бельгийской парой дизайнеров. Эклектичный интерьер в колониальном стиле и меню с индонезийской, европейской и ближневосточной кухней.
Ресторан расположен в нескольких шагах от оживлённой улицы, но внутри — уютный мир с винтажными деталями, мягкими подушками и стильными светильниками. Каждый элемент интерьера продуман до мелочей владелицей и дизайнером Зохрой Букари.
Кухня и меню
Меню объединяет традиционную индонезийскую кухню (Beef Rendang, Nasi Goreng, Gado Gado), французские блюда и fusion. Всё готовится на месте, включая соусы и свежий хлеб. Есть вегетарианские блюда и опции gluten-free.
Что попробовать
- Rijsttafel (рисовый стол) — традиционный индонезийский формат с множеством блюд, идеально для знакомства с кухней
- Caprese Stracciatella di Burrata — итальянский салат с настоящим сыром буррата
- Марокканские кебабы — с курицей, говядиной или вегетарианские, с кускусом
- Indonesian Platter — ассорти локальных закусок с самбалом
Ключевые факты
- Локация: Джимбаран, Jl. Raya Uluwatu No.39
- Часы работы: ежедневно 11:00-23:00
- Детское меню: есть (до 12 лет), раскраски для детей
- Меню на русском языке
- Магазин бижутерии Shan-Shan при ресторане
Что рядом
Рекомендуем Jimbaran Gardens (5 минут). Также: Sunset Beach Bar & Grill (5 минут) и Bendino Cafe & Bistro - Jimbaran (5 минут).
