Современный варунг в одном из районов Куты - Тубане.
Описание
В этом районе мало нормальных заведений, в основном локаловские и не совсем чистые варунги. Это кафе самое уютное, чистое и достойное на этой улице. Вывеску не очень видно с дороги, можно ориентироваться на соседнюю ярко-красную вывеску с надписью Budhi Hotel, если едете по левой стороне, вывеска и кафе будут с правой стороны.
В меню только индонезийская и китайская кухни, хороший выбор - курица, креветки, овощи, утка, рыба. Все блюда подаются БЕЗ риса, рис заказывается отдельно. В любом случае, цены недорогие, без такс, так что не накладно. Порции большие, готовят норм. Из минусов - нет вай фая и персонал плохо говорит на английском.
Что попробовать?
1. Rawon - традиционный индонезийский суп с курицей, овощами, соевым соусом, и специальными специями, из-за которых он и получает свой "черный" цвет.
2. Gado gado - традиционный индонезийский овощной салат.
3. Gurami bakar/goreng - жареная на гриле или сковороде рыба, с соусом самбал, и овощами.
4. Fried cassava - жареная кассава. Интересная альтернатива рису или картошке-фри. Рис все равно не включен, попробуйте кассаву!
