Популярный варунг индонезийской кухни на Райя Улувату.
Описание
Сперва небольшой урок индонезийского языка (бахасы) - Campur произносится Чампур, а не Кампур:))) Первая буква Ч:)
Если хочется местной кухни с большим выбором блюд, быстро, недорого, и по-цивильному, то вам сюда!Действует принцип индонезийского шведского стола Nasi Campur, на выбор рис 3-4 вида (белый/putih, белый сваренный в кокосовом молоке/uduk, желтый/kuning, коричневый/merah) остальное выбираете сами, много овощей (веги вэлком), курица, креветки, мясо. Выбрали, считают и дают карточку с ценой, кушаете и потом оплачиваете. Цена зависит от того, что и сколько наберете, в среднем веги 20-25к, с мясом и креветками от 30к. Всем известен шведский стол, но мало кто знает, что здесь можно заказать по меню, точнее меню в нормальном понимании тут нет, на стенах висят таблички с разными названиями традиционных индонезийских блюд, все это можно заказать, вам приготовят (то есть нужно подождать), цену уточняйте предварительно. Некоторые блюда недешевое удовольствие, например, Sup Buntut - суп из бычьих хвостов за 50к. Салат Гадо Гадо - 17,5к.
Еще здесь можно попробовать традиционные индонезийские десерты: bubur ketan hitam - пудинг из черного риса с кокосовым молоком, klepon - рисовые "конфетки" с жидкой начинкой из сахарного сиропа, sumping waluh - балийский тыквенный десерт.
Вай фая НЕТ, наслаждайтесь едой и общением:)
UPDATE. Участились случаи отравления, будьте аккуратны.
Что попробовать?
Уффф, это сложно)) Выбор огромный!
Шашлычок из курицы (индонезийский вариант) или куриного фарша (балийский) Sate ayam/lilit, креветки в кляре Udang, местные "котлетки" с кукурузой Perkedel, тушеные овощи с арахисовым соусом Pecel, овощное блюдо Cap Cay.... Принцип выбора индонезийской кухни, если не знаете, что это - выбирайте, что глаз радует:)))
И попробуйте что-нибудь из местных десертов, они здесь достойные.
