Временно закрыт!
Ресторан кухни Маврикия с авторскими коктейлями и выдержанным ромом в Семиньяке
Описание
Атмосфера:
Кухня Маврикия на Бали?
Фантазия? Реальность!
Находясь на острове легко можно сделать гастрономическую кругосветку: количество различных ресторанных концепций и направлений не поддается подсчету.
Ti Moris - ресторан кухни Маврикия, расположенный в центре модного туристического Семиньяка.
Внутри – прохладно (о, святые кондиционеры), стильно, ново и свежо. Расписанные вручную стены, столы темного дерева, посуда ручной работы, необычные светильники- каждая деталь сделана с любовью и вниманием.
Владельцы ресторана позиционируют заведение как preparty гастробар: место, где можно поужинать и выпить несколько коктейлей перед тем, как отправиться на модную тусовку - например, в Da Maria неподалеку.
Кухня:
Если вы еще не пробовали маврикийскую кухню – поверьте, ей определенно стоит дать шанс.
В целом, все блюда очень уютные и домашние, так называемая comfort food: горячие густые карри, тушеное мясо с овощами, хрустящие самосы, сытные рагу.
В меню большое количество блюд для компаний – тапас, закуски, большие тарелки с мини-версиями любимых блюд. Идеальный варинт для тех, у кого разбегаются глаза и кто не знает, что выбрать – таким образом можно перепробовать почти все меню)
Ресторан открыт с 8 утра, и с 8 до 11 здесь можно позавтракать. На завтрак можно набрать несколько breakfast tapas: например, маленьких панкейков с фруктами (Rise and Shine), яйца-пашот с голландским соусом и тостами или яичный ролл с начинкой из рыбного салата или крабового мяса на выбор.
Из основного меню попробуйте Gajak platter – большая тарелка закусок классического стрит-фуда Маврикия (осторожно, все жареное :)
Для легкого старта отлично подойдет Gato Pima - очень вкусные жареные шарики с начинкой из горохового пюре.
Для проголодавшихся отличным выбором станет Vindaye Mauricien – традиционное рагу (на выбор с рыбой, кальмарами или овощами) или овощное рагу с тофу, окрой и густым томатным соусом (Rougaille Legumes).
Ti Moris – отличный выбор для мясоедов, мясных блюд здесь действительно много.
Кто не готов на эксперименты – пожалуйста, выбирайте из классических блюд: пасты, сендвичей и бургеров.
Напитки:
Ром! И этим все сказано ;)
В Ti Moris уникальная коллекция рома из Маврикия – начиная от самого простого до элитных выдержанных сортов.
Такеж внушительный выбор алкогольных коктейлей – не упустите возможность попробовать авторские: Mermaid Tears из рома, крема де кассис и содовой, Chili shot с ромом, чили и сауэром или кокосовую Mauritian Colada.
Безалкогольные моктейли тоже авторские: мне очень понравился Nice tea на основе личи, сиропа маракуйи и лавандовым чаем эрл грей.
И напоследок – прекрасный бонус: все цены полные, налоги включены.
Что попробовать?
Vindaye Mauricien – традиционное рагу (на выбор с рыбой, кальмарами или овощами) Rougaille Legumes овощное рагу с тофу, окрой и густым томатным соусом (Rougaille Legumes).
Gato Pima - очень вкусные жареные шарики с начинкой из горохового пюре.
Mermaid Tears - коктейль из рома, крема де кассис и содовой
Nice tea – моктейль на основе личи, сиропа маракуйи и лавандовым чаем эрл грей.