Seniman Coffee Studio — культовая кофейня в Убуде, известная мастерством обжарки и приготовления specialty-кофе. Одно из лучших мест для кофеманов на Бали.
«Seniman» в переводе с индонезийского означает «художник» — название отражает подход к кофе как к искусству. Здесь обжаривают зёрна самостоятельно, экспериментируют с методами заваривания и создают уникальные бленды. Атмосфера творческая и непринуждённая — это место, где кофе действительно понимают и любят.
Кофейная карта
В меню широкий выбор способов приготовления: эспрессо, пуровер, аэропресс, cold brew. Используются зёрна собственной обжарки — можно попробовать моносорта с разных островов Индонезии. Также есть простые завтраки, выпечка и десерты. Обстановка подходит для работы — многие приходят с ноутбуками.
Ключевые факты
- Локация: Jl. Sriwedari No. 5, центр Убуда
- Часы работы: ежедневно 7:30–22:00
- Телефон: 0812-8338-6641
- Рейтинг Google: 4.6 (4800+ отзывов)
- Особенности: собственная обжарка, Wi-Fi для работы
Советы посетителям
Попросите бариста порекомендовать кофе под ваши предпочтения — персонал разбирается и с удовольствием рассказывает о сортах. Если любите эксперименты, попробуйте cold brew или сезонный пуровер. Можно купить зёрна с собой.
Что рядом
Кофейня находится в тихом районе центра Убуда. В пешей доступности Ubud Royal Palace, рынок Ubud Art Market и множество галерей. После кофе можно прогуляться к рисовым полям Campuhan Ridge Walk (10 минут на скутере).
