Rayjin Teppanyaki — японский ресторан с теппаньяки-шоу в Петитингете. Рейтинг 4.9, работает с 2013 года, специализируется на фьюжн-кухне с австралийской говядиной вагю и морепродуктами.
Входит в Kaminari Group вместе с Kajin и Dahana. Зал рассчитан на 19 гостей — камерная атмосфера с персональным вниманием повара. Место без вывески, искать нужно внимательно — это часть шарма заведения.
Ключевые факты
- Локация: Jl. Petitenget 98X, Семиньяк (без вывески)
- Часы работы: ежедневно 12:00-22:00
- Вместимость: 19 гостей за сеанс
- Средний чек: 200 000-300 000 IDR
Меню и кухня
Фьюжн теппаньяки: Australian Wagyu стейки, местные лобстеры, креветки и кальмары. Из классики — окономияки по-осакски с полосками свиной грудинки, капустой и соусом тонкацу. Все ингредиенты отборные, готовка превращена в шоу.
Атмосфера
Камерный зал с теппан-грилем в центре. Повара готовят прямо перед гостями, демонстрируя мастерство. Подходит для романтических ужинов и празднования особых дат — персонал делает фото и создаёт атмосферу праздника.
FAQ
Нужна ли бронь? Да, особенно на вечер — зал маленький. Как найти? Вывески нет, ориентируйтесь по Google Maps на Jl. Petitenget 98X.
Что рядом
От тех же владельцев — Kajin с авторскими суши и сашими в современном стиле (рядом). За кофе после ужина — Gourmet Café Petitenget с уютной атмосферой (5 минут). А на десерт стоит заглянуть в The Fat Turtle за их фирменными pancakes (5 минут).
