Восточный ресторан с турецким гостеприимством и хлебосольной кухней!
Описание
Сказочное место, рада что нашла его, восточных ресторанов на острове не так много, этот подкупает своим турецким колоритом, по-домашнему уютной атмосферой, вкуснющей кухней и турецким мороженым! Колорита добавляет турецкая музыка, кальян, и хозяйка. Невероятно гостеприимная и энергичная хозяйка-турчанка, на кухне рулит сама, а помощники все делают под ее чутким руководством. Интересное ощущение, как будто пришел в гости к туркам где-нибудь в Стамбуле и сейчас будет бесконечно вкусный пир)
В меню блюда Ближнего Востока и Турции, все халяль, можно кушать мусульманам. Нежные закуски - хумус, бабагануш тахини, муаммара со свежей лепешкой-питой, боже как это вкусно! Мне кажется я в Турции так вкусно не ела) Настоящее турецкое мороженое-тянучка Дондурма и восточные сладости. Кухня открытая и чистая! Все готовят на ваших глазах, и можно быть уверенным что здесь действительно все будет свежее и только приготовленное. Готовые закуски на стойке-витрине готовятся и обновляются ежедневно.
Цены приемлемые, таксы 10%. Минус один - по воскресеньям закрыты.
Что попробовать?
1. Corba soup - турецкий суп-чорба с чечевицей
2. Artichoke salad - салат с артишоком, помидорами и травами
3. Sardalya - маринованные с травами сардины и запеченные в духовке, подают с булгуром
4. Кебабы! Adana kebab - с курицей или ягненком на выбор, с рисом, зеленью и питой. Большая и сытная порция!
5. На гарнир Icli Pilav - турецкий рис, обжаренный с миндалем, изюмом, и кедровыми орешками
6. Турецкий кофе или ароматный чай с яблоком и прекрасными восточными сладостями - пахлавой с фисташками и медовым сиропом, и слоеные треугольники с манкой и грецкими орехами
