Приятное кафе с японской домашней кухней.
Место.
Хороший вариант на каждый день, варунг расположен рядом с большим супермаркетом Пепито. Каждый вторник с 9 до 13 проходит мини-маркет: фермерские овощи/фрукты/травы с Бедугула, японские ингредиенты мисо-паста, натто и тофу, качественный козий сыр, натуральная косметика и бытовая химия (хозяйка сама делает натуральное мыло и порошок для стирки из кокоса). При заказе от 60к могут доставить ланч бокс в районе Убуда.
Кухня.
Работают по принципу домашнего буфета: ежедневно готовят 8 овощных и рыбных/мясных блюд на выбор. Есть готовые сеты 40-60к, включая мисо-суп и рис, но можно выбрать и по меню. Полный завтрак, включая напитки 45-50к. Домашние десерты: пудинг, чизкейк, японский «блинчик» дораяки с начинкой из красных бобов, мороженое с фасолью азуки, веганское печенье (есть без глютена). Чайная церемония с японским чаем, несколько видов на выбор. Суши и роллов нет:)
