Крутая азиатская едальня в Куте!
Описание
Произносится как Фэт Чао. Находится очень удобно, в переулке перед торговым центром Beachwalk. Модное заведение с потрясающей едой и интеллигентной подачей. Дизайн в стиле лофт - кирпич, старые газеты, черный цвет, массивная деревянная мебель, металлические элементы, китайские детали в интерьере. Интересно обыграли светильники из китайского фарфора над барной стойкой. Помещение полуоткрытое, днем от солнца защищают специальные жалюзи. Все продумано до мелочей.
Над меню тоже постарались, преобладает азиатская кухня с элементами фьюжн. Подача крутая, кухня достойная! По вечерам аншлаг, столик лучше резервировать заранее, можно на сайте, есть специальная форма. Цены выше среднего, налоги не включены + 15%.
Что попробовать?
1. Закуски, хорошая идея для небольшой компании. Можно выбрать 4 вида закусок и попробовать разные, порции небольшие. Рекомендую: chick in pandan leaf - маринованная и завернутая в лист пандана курица, satay lilit pork - балийский шашлычок из свинины с соусом самбал, mekong roll - спринг роллы с креветками, с соусом, chicken wings - куриные крылышки, маринованные в кинзе, кунжуте, и меде.
2. Thai Green Curry - тушенные в зеленом карри (средней остроты) курица с овощами, подается с ароматным сортом риса Жасмин.
3. Pepper beef bowl - говядина, приготовленная в умеренно-остром соусе, подается с рисом, омлетом, и овощами.
4. Chicken cashew stir fry - жареная в тайском стиле курица с овощами и орехами кешью, подается с ароматным сортом риса Жасмин.
5. Sweet martabak/сладкий мартабак - Малайский блинчик с начинкой на выбор: шоколадная паста нутелла или сыр.
