Описание
Bali Buda - одна из самых популярных сетей магазинов и органик кафе на Бали. Если вам нужны семена чиа, ягоды годжи, спирулина, витаминные добавки и что-то еще очень натуральное и очень полезное, то скорее всего вы найдете это именно здесь. Кстати, не спешите списывать это место со счетов, если вы далеки от органик "лихорадки". Тут найдутся вкусняшки для всех.
Начнем с плюсов этого места, и почему оно стало таким популярным. Во-первых, тут действительно большой выбор полезных продуктов, есть все начиная от орехов и сухофруктов, заканчивая витаминами и натуральной косметикой. Во-вторых, здесь вы всегда можете купить свежую выпечку, хлеб и десерты. В разделе "Что попробовать?" я обязательно напишу, что стоит выбрать.
В-третьих, тут действительно неплохо готовят, используют органические продукты, а само меню очень и очень разнообразное. Поверьте, каждый что-то сможет найти для себя. А если вы вегетарианец или веган, так тут и вовсе для вас будет рай. В-четвертых, кафе открывается рано утром и работает до позднего вечера. Здесь неплохое обслуживание и дружелюбный персонал. Все вместе, это дает заведению большой плюс, поэтому несмотря на какие-то минусы, сюда все равно возвращаешься )
Теперь поговорим непосредственно о минусах. Первый минус - это конечно же цены ) На некоторые блюда и напитки, на мой взгляд, они немного завышены. Например, здесь довольно дорогой кофе и не самые дешевые местные блюда (но повторюсь, еда очень хорошего качества!). Если говорить о магазине, то тут и вовсе на 60% ассортимента цены выше, чем в обычном магазине. Но при этом есть уникальные товары, которые мало где можно купить и недорогие, но очень полезные или вкусные штуки. Например, тут можно купить хорошего качества морскую соль, вкусные овсяные печенья Oat Honey Cookies или всяческие домашние заготовки/варенья от самой Bali Buda (увидите в холодильнике джем с Passion Fruit, берите сразу не думая, безумно вкусная штука).
Второй минус - тут довольно шумно. Место популярное, часто бывает людно, особенно в утреннее время, когда все приезжают на завтрак. Само кафе небольшое, поэтому если вы ищите тихое и спокойное место, возможно вам тут не очень понравится. Кухня открытая, шум есть постоянно. Но если вам это не принципиально, то можете смело приезжать.
Третий минус - иногда могут немного долго готовить. Они честно стараются решить эту проблему, в целом есть большие улучшения. Последний раз меня обслужили в течение 5 минут буквально, правда я заказала только кофе и чизкейк, но тем не менее.
ИТОГО. Место на твердую 4-ку. Есть свои минусы, но и плюсов хватает. Личная рекомендация - хотя бы раз сюда приехать стоит точно.
Что попробовать?
No baked cheesecake - начнем с того, что он большой! Кусок реально здоровый. Очень вкусный и натуральный. Единственный минус, на него можно "подсесть", и потом есть каждый день (
Carrot Cake - действительно вкусный морковный торт, не скажу, что лучший на острове, но вкусный. Пробуйте смело!
Oat Honey Cookies - классные печенюшки, некоторые друзья из России даже просят в качестве сувенира.
Smoothie Bowls - не самые дешевые, но очень вкусные смузи боулы, для завтрака идеальная вещь!
