Необычный формат заведения - бар, варунг, и музыкальная студия.
Описание
Удобно находятся на повороте на пляж Джимбаран, мимо не проедете. Изначально это была музыкальная студия, потом бар, и вот теперь место "выросло" до варунга. Принадлежит местной семье, надеются сделать это место еще лучше со временем.
Место знаменито тем, что это единственное место в Джимбаране, где можно послушать живую рок-музыку, каждую пятницу и субботу выступают местные группы. Играют разную музыку (поп-рок, рок, метал, регги). Начало в 7.30 до последнего, абсолютно бесплатно, но рекомендуется что-нибудь заказать. Европейцы любят приходить и послушать живую музыку, обычно народу прилично собирается тусячить и Бинтанга попить. Студию, кстати, сдают в аренду.
Меню смешаное - индонезийская, европейская: супы, пицца, бургеры, паста; цена полная, с таксами. Варунг бывает закрыт по большим балийским церемониям.
Что попробовать?
1. Balinese pork ribs - свиные ребра маринованные в соусе самбал, и приготовленные на гриле, подаются с картофелем-фри или рисом, на выбор
2. Special Jimbaran pizza - специальная пицца с рыбой (сезонная, тунец, снэппер), с соусом самбал и моцареллой
3. Spaghetti sambal matah - паста с традиционным соусом самбал
