Аутентичный индийский ресторан в Джимбаране. Находится в торговом комплексе Джимбаран корнер.
Описание
Специализируются на северо-индийской кухне, которая отличается наличием большого количества разного мяса и более умеренным потреблением специй. Именно с Севера происходит знаменитое блюдо тандур - мясо, рыба или курица, маринованное с травами и запеченное в печи, название как раз пошло от названия печи, где оно и готовится. Выбор вегетарианских блюд тоже достойный. Ценик бодрый, готовят по-индийски хорошо и вкусно. Каждый четверг с 18 до 21 в ресторане проходит индийский буфет - 299 на человека, включая вэлком дринк.
Стиль этнический смешанный, микс Индии с Бали. Есть большой отдельный зал, удобно для не маленьких дружных компаний. Повар индус, есть тандыр (индийская печка) для выпечки наана - индийского хлеба.
Эстетическо-лирическое - потрясающе красиво оформленное меню)
Что попробовать?
1. Subz Badam Shorba - овощной суп с миндалем и индийскими травами.
2. Tandoori murg peshwari - половинка молодой курицы, замаринованная на ночь в йогурте, травах и специях, и приготовленная в печи.
3. Mahi kandhari - филе свежей рыбы, приготовленное с помидорами и орехами кешью.
4. Индийский хлеб - лепешки наан/naan или роти/roti, их принято есть горячими из печи, макая в соус карри и с аппетитом поедая)
