Ragi di Bukit (Раги ди Букит) — кулинарная студия в Джимбаране, где взрослых и детей учат печь и готовить. При ней работает кафе, в котором можно позавтракать и выпить кофе.
Оно открыто ежедневно с 8:30 до 16:30. Зал светлый, мебель в нём из брёвен и пней. Внутри сидячих мест немного. Для пикника на соседней лужайке в кафе дают напрокат корзину и плед.
Студия входит в индонезийскую сеть Ragi, которая появилась в Бандунге в 2017 году, в 2023-м открылась в Джакарте, а на Бали — в 2025-м.
Для детей есть отдельные занятия
Студия проводит классы по выпечке и кулинарии в небольших группах, у детей свой Kids Class.
Каждый месяц выходит новая афиша мастер-классов, её выкладывают в Instagram студии.
Фирменная выпечка — солёный хлеб
Кроме него, в кафе продают круассаны и багеты. На завтрак подают вафли с говядиной, яйцом и кленовым сиропом, а ещё малиновый панкейк-суфле.
Что рядом
Ragi di Bukit стоит на территории Jimbaran HUB, квартала с кафе, коворкингом, скейт-парком и картингом.
Там же работает Padel Club Indonesia, до его кортов около 80 метров.
Выпечку к кофе продают и в Baker's Corner Cafe в торговом центре Sidewalk Jimbaran, около 1,2 километра отсюда.
