Семейный ресторанчик с потрясающе вкусной полинезийской кухней!
Описание
Практика семейных ресторанов постепенно отмирает, уступая дорогу сетевым ресторанам и еде на поток. А зря! Моана просто бриллиант в множестве разнообразных кафе, ресторанов, и варунгов. Кстати, моана переводится как море или океан с полинезийского языка.
Полинезийская кухня кардинально отличается от индонезийской, и славится своими блюдами из рыбы. Попробуйте качественно приготовленную рыбу, с натуральным вкусом, без острых специй и соусов. На кухне используют домашние соусы и кокосовое молоко собственного изготовления. Здесь рады позаботиться о своих гостях, и могут приготовить блюдо специально для вас, приняв во внимание ваше пожелание. Детишек ждут раскраски, специального детского меню пока нет, можно заказать пол-порции спагетти с рыбой или любое другое блюдо. Есть доставка, или можно забрать с собой, что не смогли доесть, все бережно упакуют в специальную биоразлагаемую упаковку.
Хозяева - семейный микс жены-балийки и мужа-полинезийца, часто здесь бывают и помогают гостям. Здесь царит полинезийский дух, душевная атмосфера, романтический настрой, и ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУХНЯ!
Что попробовать?
1. Tahiti sashimi - сашими из тонко нарезанного тунца с домашним соусом и зеленым салатом.
2. Bora Bora poisson cru - кусочки сырого тунца в кокосовом соусе, овощи, лайм
3. Taha'a - филе рыбы Махи Махи, медленное приготовленное на гриле, ванильный соус с Полинезийской ванилью, гарнир - дольки запеченной сладкой картошки
4. Monamona Seabass - филе рыбы сибас в медово-горчичном маринаде, с луковым соусом, рисом и овощным салатом
5. Crepes - необычный блинчик из дрэгон фрукта, с бананом, клубникой и шоколадным соусом
Еще здесь пекут вкусные домашние пироги, спросите персонал, какой сегодня? Бывают с местными фруктами - папайей, манго, бананом.
