В Танах-Лоте пройдёт фестиваль с парадами гебоганов и кухней рисовых полей

Изображение
Фото: BaliNews.id
С 28 по 30 августа в Танах-Лоте пройдёт седьмой фестиваль искусства и еды. Каждый день к закату по площадке идёт парад гебоганов под ударный оркестр балеганджур, рядом работает ярмарка с кухней Табанана. Организаторы ждут около 10 тысяч человек в день.
Гебоган — праздничное подношение из фруктов и выпечки, которое женщины несут на голове. В этом году их складывают в три яруса одинаковой высоты и украшают в цветах тридату: красном, белом и чёрном. Балеганджур, под который идёт шествие, — процессионный оркестр из гонгов и барабанов.
Парад впервые отдали одной деревне — той, на земле которой стоит храм. В ней пятнадцать общин-банджаров, и выходят они по пять в день: первые пять 28 августа, следующие 29-го, последние 30-го, вместе с закрытием фестиваля.
Изображение
Фото: Media Pelangi
Кухню Табанана собрали вокруг улам чарика (ulam carik) — блюд из того, что живёт на залитых рисовых полях: угря, полевых улиток, речной рыбы. Эти же блюда готовят при зрителях на кулинарных мастер-классах. Торговых точек на ярмарке сорок, ещё двадцать шесть открываются вечером на ночном рынке.
За три дня управление комплекса рассчитывает на 10 миллиардов рупий оборота у местных продавцов.
Площадка открывается в 10 утра, парад ставят ближе к закату, вечером играют балийские музыканты. Сам храм стоит на скале в океане, и подойти к нему пешком можно только в отлив.
Источники: Media Pelangi, Pantau Bali, tatkala.co
Комментарии
0
Здесь в скором времени появятся сообщения.
Вы можете добавить его прямо сейчас!