Мороженое со вкусом жареной лапши

фото здесь и далее instagram.com/holi.icecream

Продукция Индоми всегда была популярна в Индонезии и даже зарубежом. Индоми горенг (Indomie Goreng), жареная лапша от бренда Индоми, иногда используется в качестве ингредиента для еды. Некоторые превращают ее в пончики, начинку для сэндвичей и торты.

На этот раз Индоми горенг стал вариацией вкуса мороженого. Холи Айс Крим (Holi Ice Cream), производитель домашнего мороженого, выпустил новую серию продукта со вкусом жареной лапши.

Владельцы Холи Айс Крим Эвелин Джунеди и Стивен Ганда признались, что вдохновились на создание этого варианта мороженого из-за своей любви к продуктам Индоми.

«После работы, мой партнер (Стивен) любит готовить индоми. И нам после еды нужен десерт. Поэтому мы всегда едим домашнее мороженое. Как-то раз после жареной лапши мы поели мороженого и подумали, что будет весело приготовить мороженое со вкусом жареной лапши», - объяснила Эвелин.

Для создания мороженого с уникальным вкусом потребовалось множество экспериментов. Когда Эвелин и Стивен получили окончательный рецепт, они провели пробы на членах семьи. Они попросили своих родных попробовать это мороженое, не говоря, что это за вкус.

«Они сказали, что вкус им понравился но были шокированы, узнав, что это вкус жареной лапши. Было бы обидно, если бы мы открыли этот вкус только для себя, поэтому мы решили продать его, чтобы люди тоже могли попробовать».

С момента запуска нового вкуса 10 августа многие покупатели заинтересовались. Но многим этот вкус кажется слишком странным. Некоторые даже пишут в социальных сетях, что такое мороженое - это кощунство против Индоми.

Мороженое Indomie Goreng можно заказать пока только в Джакарте через инстаграм @holi.icecream. Одна порция мороженого Индоми горенг с посыпкой из оригинального жареного лука стоит 45.000 индонезийских рупий.











Помимо мороженого Mie Goreng, компания также производит мороженое со вкусом кукурузных хлопьев Energen, красного вина, сырного чая с брюле, пива Guinness, соленого яичного желтка и дуриана с авокадо.

По материалам Компас (kompas.com/food/read/2020/08/13/140400275/es-krim-rasa-indomie-goreng-hasil-eksperimen-pencinta-indomie?page=all)