Знаменитое на весь остров веганское и сыроедческое кафе!
Описание
LIKE: лайк здесь практически все)
- собственная вместительная и бесплатная парковка (с левой стороны от центрального входа). Можно "припарковать" свою собачку, по-моему единственное заведение, где о собаках позаботились:))
- дизайн, публика, атмосфера! Это не просто кафе здорового питания, а целое коммьюнити разных людей, объединенных одной идеей здоровой и осознанной жизни
- "алхимически" волшебное меню с выбором веганских и сыроедческих блюд и полезных напитков (я не веган или сыроед, но люблю их трепетно и нежно; считаю для расширения собственного кулинарного кругозора Алхимию нужно пробовать обязательно. Голодным не уйдете, порции большие:) Готовят качественно и вкусно, подача впечатляет! Все блюда холодные, кроме Мисо супа и Каннелони. Хороший выбор кофе для веганов на базе кокосового молока. Чумашедшие сыроедческие десерты!
- завтраки с 7-18; салат-бар с 11-21 (за салатом лучше пораньше приходить, к вечеру самое вкусное съедают)
- доставка по Убуду, минимальная сумма заказа 100к; доставка 10к. Можно заказать по телефону, смс или вотсапп
- продукты с собственного "огорода" в Джатилуви, одного из самых экологичных райнов острова
- кулинарные курсы и мастер-классы в собственной алхимической школе; можно профессионально поучиться или просто для себя
- при кафе магазин, где можно купить фермерские продукты (с того самого огорода), органическую косметику, стильную бижутерию, разные эко-дизайнерские штучки. Фирменные соки холодного отжима со скидкой 50% (в холодильнике). Кулинарную книгу с рецептами алхимических шеф-поваров
- на втором этаже Холистический центр, это не спа-салон, а профессиональная терапия для души и тела. Есть необычное "интуитивное предсказание" с использованием специальных карт Оракул
- стабильный вай фай, скайп только нельзя использовать
DISLIKE:
- много людей, иногда проблематично найти свободный столик, особенно вечером, и парковка бывает фул:( Лучше бронировать столик
- таксы 16% к ценам
Что попробовать?
1. Aloha Pizza - сыроедческая! пицца с ананасами, оливками, грибами и "кешью чизом" на томатной подложке, с соусом маринара. Это мегавкусно!
2. Vietnamese spring rolls - овощные спринг роллы (в порции большие 3 штуки) с начинкой из свежих овощей, завернутые в ролл из папайи! Очень сытный ореховый соус. И очень вкусно!
3. California Maki Nori - сыроедческий японский сет: роллы с папайей и "рисом" из цветной капусты (в порции 10 штук), и теплый суп мисо с "лапшой" из цукинни и грибами.
