Saltwood — кафе на скалах Бингина: утром здесь пекарня и кофе, днём овощные тарелки и салаты, вечером — барбекю на углях. Открыто с 6 утра до 10 вечера, столики стоят на обрыве над океаном.
Кухня
Меню разделено на три части. Печь отвечает за хлеб, выпечку и торты — их пекут каждый день. Сад — за овощи, салаты, соленья и ферменты, которые подают тарелками на компанию. Огонь работает вечером: рыба, мясо и овощи с углей.
Как устроено место
Площадка занимает край обрыва, постройки и мебель собраны из дерева, зал открыт в сторону океана. Концепция отсылает к Бали 1970–80-х: заведение задумано как место, куда приходят на кофе и остаются до заката.
События
По расписанию проходят утренняя йога, киновечера, ужины у огня и встречи с поварами. Площадку сдают под частные мероприятия — заявки принимают по почте hello@saltwoodbingin.com.
Практическая информация
- Адрес: Jalan Petra Bingin, 1 — Печату, Букит, примерно в полукилометре от пляжа Бингин.
- Часы работы: ежедневно с 6:00 до 22:00.
- Связь: WhatsApp 0811-1380-1968, инстаграм @saltwoodbingin.
Что рядом
- Bingin Beach — ближайший пляж, около 500 метров вниз по склону.
- Dreamland Beach — в полукилометре к северу, широкий песчаный пляж с пологим входом.
- Balangan Beach — в полутора километрах, серф-спот и смотровая на скале.
![Suka Espresso [Uluwatu]](https://static.baliforum.ru/uploads/17739/conversions/2730354b73b14043ff2d4ffab22e469d21-preview.jpg)
![Suka Espresso [Uluwatu]](https://static.baliforum.ru/uploads/17744/conversions/27a9cd3ed744818eb5514ed13fc7ab6f09-preview.jpg)
![Suka Espresso [Uluwatu]](https://static.baliforum.ru/uploads/17748/conversions/27dcff219c03fcc2f33dd66a8aac742648-preview.jpg)
