Рынки
Если вы решили набрать большую корзину свежих овощей и фруктов по цене ниже супермаркета, вам нужно попасть с утра на традиционный овощной базар. На балийских рынках есть много интересного и необычного, туда даже водят экскурсии местные гиды.
Первое впечатление от посещения будет удивительное, потому что на рынках продаются лепестки цветов для религиозных подношений, которые лежат в огромных корзинах сразу перед входом. Этими же лепестками наполняют ванны для знаменитых инстаграмных фото и стоят они совсем недорого.
Пройдя вглубь, вы увидите обычные торговые ряды, хотя некоторые тропические фрукты и овощи наверняка вам будут неизвестны.
Чтобы вам проще было ориентироваться при покупке продуктов на рынке, расскажем про крупные рыночные точки в Убуде, их не так уж много.
Sayan Tradisional Pasar (Традиционный базар Саян)
Часы работы: 05:00 – 09:00. Позже тоже будет открыто, только выбирать придется из остатков. Чем раньше приедете на рынок, тем лучше будет выбор.
Это самый большой и известный рынок в Убуде, который находится на перекрестке улиц jalan Raya Sayan и jalan Raya Tebongkang.
Заехав на территорию рынка Саян, сразу поверните налево с парковки - там стоят машины с фруктами. Не забывайте выбирать и торговаться, это рынок. Помимо местных фруктов есть импортные, их цена на порядок выше.
Цены на продукты меняются в зависимости от сезона урожая и крупных религиозных праздников:
манго - 40 000 - 45 000/кг (от сезона, сорта манго),
авокадо - 30 000 - 40 000 - 45 000/кг (от сезона, сорта),
драгон фрут - 20 000/кг,
мандарины - 12 000-18 000/кг,
курица целиком - 45 000/кг (филе - 55 000/ кг),
свинина - 80 000/кг ( в зависимости от части),
1 кг картошки – 15 000 – 20 000 рупий,
темпе 3 брикета - 5 000 рупий (большой брикет - 10 000),
тофу - 5 000 за пакет,
брокколи, цв.капуста - 40 000/кг,
болгарский перец - 70 000-90 000/кг.
Зайдя под центральную арку, вы сразу же увидите мясные ряды. Предлагается курица и свинина, говядины здесь нет, так как для местных жителей - это Дэва, то есть божество, что есть грешно.
За мясными будет овощной отдел под крытой крышей, там вы найдете все необходимое, включая местные хлебобулочные изделия.
Вы можете обойти рынок по кругу. Правее, рядом с небольшим храмом, также имеется крупный фруктовый отдел, но цены там выше, чем на машинных раскладах. Напротив дороги около улицы jl. Raya Tebongkang есть небольшой кондитерский отдел с тортиками.
Внутри рынка и по периметру находятся ряды с дешевой одеждой местного пошива, пластиковой посудой и прочей недорогой бытовой утварью.
В большом здании на парковке на первом этаже находится районная гос. организация по водоснабжению PDAM. Если у вас в доме оплата за воду по отдельному счетчику, то все вопросы по расчетам и задолженности вы можете решить в этом месте.
Ночной рынок Саян (19:00-23:00).
Около семи часов вечера в этом же месте начинает работать ночной фудкорт, самый крупный на весь Убуд. Многочисленные лотки с местными вкусняшками, а также недорогой одеждой, включая детскую в большом количестве, дешевая электроника и мелкие бытовые вещи, есть отдел электронных игрушек, туда всегда приходят поесть иностранцы, так что можете идти, не стесняясь.
Детские развлечения (19:00 – 21:30)
Напротив, через дорогу, находится единственный в Убуде крупный вечерний, развлекательный комплекс для детей, где стоит большой батут, мольберты для рисования красками, карусель для самых маленьких и по воскресеньям привозят электронные машинки.
Рынок в центре Убуда (jalan Suweta)
Часы работы: 05:30-09:30.
Это новое место, куда сейчас переводят всех продавцов, стоящих на центральной улице jalan Raya Ubud, бывшая центральная парковка, поэтому он пока не обозначен на карте.
Пройдя по рынку, вы найдете все необходимое для приготовления еды дома: овощи, мясо и фрукты. Он небольшой, поднявшись чуть вверх, направо от центрального входа, увидите машины с овощами и фруктами. У поворота есть небольшая лавка с курицей и свининой, мясные ряды на рынке Саян намного больше, так что лучше туда доехать. Что касается крупных магазинов, таких как Дельта Девата, мясо не всегда там свежее, так как лежит весь день на прилавке.
Традиционный базар Тегаллаланг (Pasar Tradisional Tegallalang)
Часы работы: 05:30-10:00.
Расположен по дороге к вулкану Батур на jalan Raya Tegallalang.
Рынок полноценный, состоит из двухэтажного здания и раскладов вокруг него.
На втором этаже около лестницы два больших лотка с импортными упакованными фруктами. В центре стоит продавец с курицей, их всего три, две другие женщины внутри рядов правее, у них цены ниже, у одной из них есть свинина.
На улице, справа от здания, также есть лоток со свининой, но он закрывается до 09:00, все раскупают.
Все овощи и фрукты вы найдете вокруг здания, в задней части – основная часть рынка, справа под лестницей – два лотка с рыбой, морепродуктами и местной едой (тофу и темпе). Рыба в основном местная, речная, называется муджаир, сразу попросите, чтобы ее почистили.
Слева под лестницей находится лоток, на который отправляют всех работников вилл, так как у них продается все, что здесь считается экзотикой, но привычно нам: свекла, редиска, укроп, кинза, болгарские перцы и прочее, удобный овощной отдел, где можно купить сразу все и главное, с электронными весами. У них цены в основном фиксированные, но небольшую скидку попросить можно, в остальных местах торгуйтесь, если умеете.
Рынок Пелиатан (на jalan Raya Peliatan)
Часы работы: 05:30-10:30.
Еще один рынок в центральной части Убуда, выглядит не очень презентабельно, так как внутри двухэтажного здания, где он находится, довольно душно и грязно. Но все же это рынок, свежие овощи, фрукты, мясо вы можете там приобрести, если нет возможности куда-то ехать. Напиток джаму увидите возле дороги.
Помимо крупных продуктовых точек в любом месте вашего проживания в ближайшей округе с утра открываются небольшие овощные лотки, выбор там ограничен, но если в холодильнике пусто, это поможет. Спросите о них у местных соседей, вам подскажут.
Продуктовые магазины Убуда
В Убуде есть крупные супермаркеты, где вы также можете купить фрукты-овощи и все остальное.
Pepito Tebongkang Ubud
Часы работы: 07:00-23:00
Самый популярный среди иностранцев - это сетевой супермаркет Пепито. Хороший овощной отдел, большой выбор зелени, мясной отдел, есть кулинария и выпечка. Это магазин европейского уровня, чистый и красивый, снаружи удобные столики, рядом есть банкоматы. Цены выше среднего. В Убуде их два: один крупный на юге, на въезде в Убуд через Саян.
Pepito Andong Ubud
Часы работы: 07:00-23:00.
Второй магазин находится в северной части города, на улице Андонг, он поменьше, нет кулинарии, но овощной отдел хорошо укомплектован. Там вы можете купить свеклу, сметану и прочие привычные для себя продукты.
Delta Dewata Supermarket
Часы работы: 08:00-22:00
Недалеко от северного Пепито, на улице Андонг, находится Дельта Девата - супермаркет среднего класса с большим овощным, продуктовым и хозяйственным отделом.
Bintang Supermarket Ubud
часы работы: 08:00-22:00
В Центре города, но с другой стороны, находится супермаркет Бинтанг. Цены в нем приближены к московским, овощной отдел увидите слева от входа, за стеклом, рядом есть большой хлебобулочный отдел.
Эти четыре магазина считаются самыми популярными среди иностранцев, некоторые виды зелени и овощей вы сможете найти только в них. У них большие, удобные парковки и рядом есть банкоматы.
Другие сетевые магазины, такие как Coco supermarket и Bagus тоже имеют овощные отделы, но выбор остальных продуктов, в основном, местный.
Popular Market
Часы работы: 08:00-22:00
Еще один крупный супермаркет, который находится в Убуде, цены такие же как и в Pepito, не очень удобная, маленькая парковка.
Arys Mikro Supermarket Gianyar Bali
Часы работы: 08:00-22:00
Этот фирменный супермаркет с большим выбором продуктов питания, находится в 20 минутах езды от Убуда. Помимо этого, там имеется сувенирный отдел, а на втором этаже есть хорошая бесплатная детская площадка.
https://maps.app.goo.gl/76pzNuQxhzRYLjts9
Мы здесь фрукты покупаем.
Много фруктов. Работают целый день, каждый день(кроме праздников и церемоний конечно)...
Импортные всегда в ассортименте есть в супермаркетах.
Например, тут
Bintang Supermarket Ubud
https://maps.app.goo.gl/pZx7YCp6oTGdTpQa7
Pepito Market Tebongkang
https://maps.app.goo.gl/uWG3t4887JGfPqRb8
Delta Dewata Supermarket
https://maps.app.goo.gl/Uq8xFqjLAVh5iyKz6
Coco Supermarket
https://maps.app.goo.gl/vCYDyZ5K5118BdTz5
Это все сетевые супермаркеты, так что можно заезжать не только в эти локации, но и в другие, если на карте найдете ближею