Пельмени — блюдо, изготавливаемое из пресного теста с начинкой из мяса, приготовленное из пшеничной муки, яиц, соли и специй. Его знают и любят во всем мире. Это одно из самых популярных блюд русской кухни. И, конечно, экспаты наладили производство пельменей на Бали.
-preview.jpg)
Как выбрать лучшие из лучших пельменей на острове? Мы сделали подборку компаний, которые продают готовый продукт. Пробовали пельмешки участники тестовой группы. Сравнивали исключительно говядину/свинину от всех производителей.
Bali dumplings


Время работы: 08:00-21:00
Средний чек: 85к
📍Доставка по всем районам. По Чангу 15 минут
TG: bali.dumplings
Мясо внутри хорошего качества, мягкое и легко жуется. Хороший баланс соли, перца. Из минусов - тесто толстое. Ребята работают на доставку в районе Чангу и по другим туристическим районам, предоставляя пельмени из различного мяса, и вареники
House of dumplings


Время работы: 9:00-17:00
Средний чек: 150-250к
Средний чек порции пельменей: 150к
📍Локация (доставка)
Небольшие пельмени, сделанные из тонкого теста. Мясо имеет ярко выраженный вкус, что некоторых может насторожить. Баланс специй. Также в меню есть вареники и сырники.
Mama food


Время работы: 8:00-22:00
Средний чек: 100-120к
Средний чек порции пельменей: 55к
Сложно оценивать, когда пельмени оказались очень кислыми. Из всех участников тестирования, кто оценивал эти пельмени, они никому не понравились.
Frosto


Время работы: 7:00-21:00
Средний чек: 200-250к
Средний чек порции пельменей: 120к
📍 Локация, доставка
Данные пельмени больше были похожи на вареники с луком, так как мяса практически не чувствовалось, но чувствовался лук. Но не было ничего отталкивающего, вкусные. По размеру большие.
Gangsta dumplings


Время работы: 12:00-20:00
Средний чек: 75-120к
Средний чек порции пельменей: 75к
Было также кисло, как и в заведении Mama food. И помимо кислой начинки, тесто было слишком толстое и пельмени сложно жевались.
Usha


Время работы: 9:00-22:00
Средний чек: 150-250к
Средний чек порции пельменей: 60к
Очень вкусные пельмени "как у мамы". Нежная мясная начинка, тонкое тесто и сметана здесь весьма приятная.
Первое место поделили Bali dumplings, Usha и House of dumpling, следом идёт Frosto, последнее место делят Mama food и Gangsta dumplings.
инста тоже не верная, вот корректная ссылка https://www.instagram.com/mamafood_bali/
А это их сайт https://mamafoodbali.com/