В ресторанах, даже самых дорогих, есть риск отравиться. Мне это подсказывает жизненный опыт. Поэтому планирую на Бали готовить дома и только изредка - в ресторанах. Как обстоит дело с возможностью готовить самой? В арендованном доме можно рассчитывать на нормальную кухню с утварью - кастрюлями, сковородками и проч.?
Можно ли снять жилье с кухней и готовить дома?
13062
23
Мы вот закупаемся в обычных супермаркетах. Там есть все тоже самое, овощи, фрукты. Мясо, рыба и молочные продукты хранятся в холодильнике. И не надо вставать в 3 утра.
На рынках продаются самые обычные овощи и фрукты, также мясо и рыба. Но чтобы купить все мясные продукты свежими, придется встать в 3 утра. Холодильников на рынках нет.
Отлично! Встать в 3 часа для меня не проблема. Можно ведь закупиться на неделю. Сготовить из парного мяса обед в первый день, а потом доставать из холодильника по кусочку. Ну, а рыбу, наверное, замораживать не стоит. Поджарить свеженькую и хорош. В общем, вы меня обрадовали.
А купить пиццу в супермаркете я и дома могу - мне для этого не зачем на Бали ехать.
а микроволновки есть? или это опционально? Просто я вот большой любитель готовить именно в микроволновке - и не хотелось бы этой привычке изменять.
Готова даже захватить с собой необходимую посуду)
А так - да даже посудомоечная машина, ванны с джакузи и полный фарш. Любой каприз за ваши деньги.
В жарком влажном климате продукты очень плохо хранятся. поэтому как раз при самостоятельной готовке риск отравиться выше, чем при питании в проверенном ресторане с хорошей репутацией. Советую подумать над этим.
Я еще добавлю. Продукты надо уметь выбирать. То, что у нас, в умеренном климате, "проживет" несколько дней, в тропическом даже в холодильнике "пропадет" заметно быстрее. И это необходимо учитывать, делая закупки.
Это да. Фрукты-овощи еще как-то хранятся, а молоко проще покупать на один-два дня, мясо держать только в морозилке. Брать парное, обязательно обнюхивать при покупке и сразу же замораживать.
Очень правильный совет. полуфабрикаты все равно надо хотя бы минут на пять помещать в микроволновку или печку, так что простерелизуется вся еда как следует. А Вы не потратите лишнего времени.
Полностью поддерживаю вас, на отдыхе о домашних хлопотах нужно забыть и жить в свое удовольствие иначе это будет не полноценный отдых, а просто смена обстановки.
Это смотря какая кухарка дома и какой повар в ресторане. Не ходили бы люди питаться в рестораны, если бы дома было вкуснее. Просто надо выбирать хорошие рестораны, а не дрянные забегаловки с бездарными поварами.