Можно ли снять жилье с кухней и готовить дома?

В ресторанах, даже самых дорогих, есть риск отравиться. Мне это подсказывает жизненный опыт. Поэтому планирую на Бали готовить дома и только изредка - в ресторанах. Как обстоит дело с возможностью готовить самой? В арендованном доме можно рассчитывать на нормальную кухню с утварью - кастрюлями, сковородками и проч.?
sunkid avatar
27/01/12
27/01/12
Да, как правило, в домике есть кухня с плитой, холодильником и всей необходимой посудой. Что-то можно купить на месте, все стоит недорого, а оставить не жалко.
Valentina_BaliForum avatar
27/01/12
27/01/12
заковырка может проявиться при покупке продуктов. что-то вам не удастся найти с первого раза, плюс много местных незнакомых трав-специй. но вам будет дополнительное развлечение  :)
sunkid avatar
02/02/12
02/02/12
На рынках продаются самые обычные овощи и фрукты, также мясо и рыба. Но чтобы купить все мясные продукты свежими, придется встать в 3 утра. Холодильников на рынках нет.

Мы вот закупаемся в обычных супермаркетах. Там есть все тоже самое, овощи, фрукты. Мясо, рыба и  молочные продукты хранятся в холодильнике. И не надо вставать в 3 утра.
A
02/02/12
02/02/12

На рынках продаются самые обычные овощи и фрукты, также мясо и рыба. Но чтобы купить все мясные продукты свежими, придется встать в 3 утра. Холодильников на рынках нет.

Отлично! Встать в 3 часа для меня не проблема. Можно ведь закупиться на неделю. Сготовить из парного мяса обед в первый день, а потом доставать из холодильника по кусочку. Ну, а рыбу, наверное, замораживать не стоит. Поджарить свеженькую и хорош. В общем, вы меня обрадовали.
G
22/02/12
22/02/12
Не знаю, мне кажется, что отравится как раз-таки можно самому, если готовить из незнакомых продуктов незнакомую пищу.
А купить пиццу в супермаркете я и дома могу - мне для этого не зачем на Бали ехать.
А
09/04/12
09/04/12

Да, как правило, в домике есть кухня с плитой, холодильником и всей необходимой посудой. Что-то можно купить на месте, все стоит недорого, а оставить не жалко.

а микроволновки есть? или это опционально? Просто я вот большой любитель готовить именно в микроволновке - и не хотелось бы этой привычке изменять.
Готова даже захватить с собой необходимую посуду)
KB
09/04/12
09/04/12
Балийские блюда не очень подходят для микроволновки. Они больше все на открытом огне готовятся.
А так - да даже посудомоечная машина, ванны с джакузи и полный фарш. Любой каприз за ваши деньги.
sunkid avatar
09/04/12
09/04/12

А так - да даже посудомоечная машина, ванны с джакузи и полный фарш. Любой каприз за ваши деньги.
Ну такие удобства только на виллах за большие деньги.
Ernik avatar
29/04/12
29/04/12
ну а мне кажется, риск отравиться присутствует и при собственной готовке, особенно из незнакомых продуктов, сомневаюсь, что это намного дешевле и удобнее чем питаться в местах общепита. Ну конечно если вы не привыкли в них питаться, или у вас определенная диета, то это другое дело.
Лора avatar
24/05/12
24/05/12
Я всегда стараюсь готовить на отдыхе сама, поскольку уже был опыт отравления в общепите. Знакомые продукты можно найти везде если постараться. Но и конечно местной кухни не избегаю, только стараюсь выбирать безопасное.
Солнечная avatar
25/05/12
25/05/12
Ой, а для меня очень важно на отдыхе не готовить. Я люблю готовить, правда, и хорошо умею, но на отдыхе предпочитаю отдохнуть от всего быта. Кроме того, если готовить, то значит и убирать посуду, а этого я уже не люблю))
Карина О. avatar
27/05/12
27/05/12
Я тоже не люблю готовить на отдыхе, я и готовить не очень люблю, и уж убирать посуду... Не хотите ходить в рестораны, можно взять что-то вроде общепитовского питания при отеле.
WebDunia avatar
28/05/12
28/05/12
Готовить на отдыхе я думаю никто не любит и я не исключение в этом :) Однако стараюсь выбрать максимально безвредные блюда, или по возможности приготовленные у мена на глазах.
A
11/06/12
11/06/12
В съемном домике хоть какая-нибудь кухонька да будет. Выше немало комментаторов подробно разобрали вопрос закупки продуктов. Поэтому  просто добавлю от себя вот что:
В жарком влажном климате продукты очень плохо хранятся. поэтому как раз при самостоятельной готовке риск отравиться выше, чем при питании в проверенном ресторане с хорошей репутацией. Советую подумать над этим.
Ангва avatar
12/06/12
12/06/12

В жарком влажном климате продукты очень плохо хранятся. поэтому как раз при самостоятельной готовке риск отравиться выше, чем при питании в проверенном ресторане с хорошей репутацией. Советую подумать над этим.


Я еще добавлю. Продукты надо уметь выбирать. То, что у нас, в умеренном климате, "проживет" несколько дней, в тропическом даже в холодильнике "пропадет" заметно быстрее. И это необходимо учитывать, делая закупки.
Solovey avatar
14/06/12
14/06/12


Я еще добавлю. Продукты надо уметь выбирать. То, что у нас, в умеренном климате, "проживет" несколько дней, в тропическом даже в холодильнике "пропадет" заметно быстрее. И это необходимо учитывать, делая закупки.


Это да.  Фрукты-овощи еще как-то хранятся, а молоко проще покупать на один-два дня, мясо держать только в морозилке. Брать парное, обязательно обнюхивать при покупке и сразу же замораживать.
AS
15/06/12
15/06/12
Вам проще тогда брать готовые блюда в супермаркетах и кушать побольше фруктов. Потому что проводить время у плиты на Бали место того, чтобы наслаждаться отдыхом, просто жалко!
Ангва avatar
19/06/12
19/06/12

Вам проще тогда брать готовые блюда в супермаркетах и кушать побольше фруктов. Потому что проводить время у плиты на Бали место того, чтобы наслаждаться отдыхом, просто жалко!


Очень правильный совет. полуфабрикаты все равно надо хотя бы минут на пять помещать в микроволновку или печку, так что простерелизуется вся еда как следует. А Вы не потратите лишнего времени.
ПФ
03/07/12
03/07/12
Простите, автор, но по-моему вы не правы. Отравиться можно не только в ресторане. Отравиться можно едой, приготовленной из не слишком качественных продуктов. а по такой жаре, да на влажном воздухе, продукты очень быстро становятся некачественными.
Vasilij avatar
16/07/12
16/07/12

Ой, а для меня очень важно на отдыхе не готовить. Я люблю готовить, правда, и хорошо умею, но на отдыхе предпочитаю отдохнуть от всего быта. Кроме того, если готовить, то значит и убирать посуду, а этого я уже не люблю))

Полностью поддерживаю вас, на отдыхе о домашних хлопотах нужно забыть и жить в свое удовольствие иначе это будет не полноценный отдых, а просто смена обстановки.
SuPeR avatar
18/07/12
18/07/12
Ресторанная еда никогда не сравниться с пищей приготовленной дома, но не стоит забывать, что вы едите отдыхать, и заниматься домашними хлопотами - означает впустую тратить свое драгоценное время отпуска.
Ангва avatar
31/07/12
31/07/12

Ресторанная еда никогда не сравниться с пищей приготовленной дома, но не стоит забывать, что вы едите отдыхать, и заниматься домашними хлопотами - означает впустую тратить свое драгоценное время отпуска.


Это смотря какая кухарка дома и какой повар в ресторане. Не ходили бы люди питаться в рестораны, если бы дома было вкуснее.  Просто надо выбирать хорошие рестораны, а не дрянные забегаловки с бездарными поварами.
Кузя avatar
04/08/12
04/08/12
Ради Бога, не питайтесь. Готовьте сами. Только помните: все скоропортящиеся продукты надо покупать до 8 утра и потреблять в день покупки, иначе всей семьей схватите расстройство желудка.