Ищу партнера на открытие ice бара и ресторана
Достраиваю проект состоящий из ice бара, зоны ожидания с баром и ресторана общей площадью 550 кв.м.
Площадь самого ice бара 128 метров что позволяет разместить как сам бар так и большое количество ледяных объектов. Расчетное количество льда в холодной комнате 40 тонн. Лед изготавливаем сами по специальным технологиям, которые позволяют делать глыбы абсолютно прозрачным. Концепция ice бара включает 2 составляющие: 1) это некая зона развлечений, утренний и дневной вход по билету. Чтобы ощутить холод, снег, лед. Сделать красивые фото. 2) это часть общего комплекса состоящего и ресторана высокого уровня, 3х баров и 3х различных зон для проведения вечерних мероприятий, вечеринок да и в целом уникальный эксперимент сосвмещающий в себе как хорошую кухню, уникальную «инстаграмную» подачу так и уникальный опыт погружения в зиму «по запросу»
Зона ожидания на первом этаже состоит из бара, стойки ожидания и мест посадки и гостевых туалетов. В интерьере используются дорогие материалы натуральный оникс и дерево. Интеллектуальная подсветка.
Объект располагает большой собственной парковочной зоной. И находится в близости от аэропорта с хорошей транспортной доступностью.
На сегодняшний день проект в части ice бара и зоны ожидания готов на 85-90% требуются инвестиции в районе 500 млн. Рупий для завершения проекта в этой части до середины декабря.
Вторая очередь проекта включает ресторан на втором этаже площадью 220 метров, в концепции которого будет превалировать подача напитков и блюд. Включая конечно подачу блюд на прозрачных подсвеченных брусках льда и сервировка коктелей в ледяных глыбах итп. Концерт заключается в создании общего пространства must have на Бали.
Уже есть команда. Кухней займется известный шеф из Британии работавший в 3* мишленовских ресторанах и возглавлявший кухни 5* отелей в Омане, Сингапуре, Дубаи.
Уже есть команда. Кухней займется известный шеф из Британии работавший в 3* мишленовских ресторанах и возглавлявший кухни 5* отелей в Омане, Сингапуре, Дубаи.
Полное завершение проекта требует порядка 1.5-1.8 млд. Рупий.
Контакт Роман: телеграмм @ice_bali