На Бали хотят обновить какао-деревья. Растения, которым больше 20 лет, уже не приносят плоды. Сейчас из 13 398 гектаров плантаций 2 000 занимают деревья-пенсионеры, они старые и поврежденные. Урожайность падает, а за ней и экономика, ведь местные фермеры торгуют балийским какао не только в Индонезии, но и отправляют его на экспорт. Ситуация стала настолько острой, что власти острова обратились за помощью в Джакарту.
Глава отдела плантаций Департамента сельского хозяйства и продовольственной безопасности Бали Дева Аю Ньоман Будьясих (Dewa Ayu Nyoman Budiasih) подтвердила: какао на острове производят всё меньше. Средняя цифра – ниже 500 кг с гектара в год. Лишь Джембрана держится на уровне 687 кг, но и там деревья стареют. Первая причина – возраст плантаций. Вторая – возраст самих фермеров. Большая часть работников – люди пожилые, и интенсивный уход за какао стал для них непосильным.
При этом потенциал всё ещё огромный. В одной только Джембране свободно 359 гектаров под расширение. Табанан тоже способен прибавить ещё около 2 000 гектаров, но именно там кризис заметнее всего: урожайность упала до 246 кг с гектара.
Парадокс в том, что на Бали уже есть свои «маточные сады». Это участки, где растут специальные деревья, с которых берут черенки для посадки новых растений. Но местные фермеры почти не могут использовать свой потенциал. По правилам выращивать какао для продажи они могут только из сертифицированных и официально зарегистрированных семян. Поэтому сейчас Бали готовит запрос на федеральные семена для обновления плантаций.
Дополнительно Будьясих просит у центра не только новые саженцы, но и поддержку по усилению ухода за плантациями: обучение для фермеров, практическое сопровождение в поле и техническую помощь, чтобы улучшить сами методы.
Вы можете добавить его прямо сейчас!