Где на Бали найти хороший шоколад?

Качественный вкусный шоколад в Индонезии – большая редкость. Но если поискать, окажется, что здесь есть восхитительные сладости из какао.
Шоколад, который стоит попробовать на Бали: Monggo (55к, 80g), Bali Chocolat Factory (52к, 100g), Silver Queen Chunky (от 22к), Cau Chocolates, Delicacao, Theos и Bali Bon Bon. Он продается в магазинах и супермаркетах Pepito, СircleK, Grand Lucky, Indomaret и Frestive.   

Bali Chocolate

На Бали существует колоритная фабрика - её строения напоминают домики хоббитов, она находится на берегу океана, где можно покататься на романтичных качелях с видом на лазурные просторы. А еще на Фабрике Чарли есть ручной гусь. Можем гарантировать, что если вы посетите эту фабрику, устоять от того, чтобы купить шоколад на память будет невозможно.
Если вы даже не оцените вкусовые качества балийского шоколада как такового, вас могут заинтересовать необычные миксы, которые здесь создаются - шоколад с перцем, имбирем, ягодами годжи, морской солью, мятой, корицей, гвоздикой, банановыми чипсами, цветами розеллы, клюквой и другими нетипичными ингредиентами. Такой необычный шоколад можно купить на фабриках, в крупных гипермаркетах или в сувенирных магазинах. Главное, позаботиться о том, чтобы шоколад перевозился в прохладе и не растаял по дороге в Россию.
В крупных балийских супермаркетах вы можете найти некоторые продукты Charly's под брендом «Bali Chocolate».

Bali Bon Bon

В Сануре есть два заведения, где можно отведать вкуснейший шоколад. В кофешопе Bali Bon Bon делают конфеты и плитки шоколада ручной работы.
режим работы: ежедневно 10:00-19:00
Здесь соединились балийские шоколадные бобы и бельгийская технология. Вкусности есть разных размеров и видов. Например, есть подарочная упаковка на день рождения с поздравительными надписями. Также большой выбор конфет с разным наполнением: миндальная косточка, трюфель бейлис, шоколад кенари, шоколад с морской солью и карамелью, темный шоколад с карамелью, с фундуком, с перцем, трюфель из темного кофе и множество других вкусов. 
Цены: конфеты от 8к до 20к, шоколадные плитки большого размера от 45к.

Junglegold Bali

Кафе и магазин Junglegold Bali предоставляет огромный выбор шоколадок, конфет и наборов в качестве сувенира с Бали. Здесь можно попробовать любой вид шоколада, оценить его и выбрать, исходя из вкусовых предпочтений. 
режим работы: ежедневно 9:00-21:00
Это переименованный бренд, ранее это была знаменитая шоколадная фабрика Pod Chocolate Factory. Здесь можно попробовать все 25 сортов шоколада в магазине. В ассортименте шоколадные батончики, плитки темного шоколада и шоколадные драже с разными вкусами.
Вся их деятельность основана на растениях и подходит для веганов. Они используют смесь орехов кешью и кокоса для приготовления собственного шоколада. 
Цены: шоколад 45g-33к, шоколадная плитка 100g-59к, подарочные наборы от 222к.

Шоколадная лавка Bali's Best Nama Chocolate

режим работы: ежедневно 8:00-21:00
Очень стильное место в Легиане. При покупке шоколад оформляют в эксклюзивную коробку и пакет. Крутой сервис от персонала. Может получится классный вариант в качестве сувенира.
Цены: шоколад от 110к.

Bali Buda

режим работы: ежедневно с 07:00 до 22:00
на карте (Керобокан)
на карте (Чангу)
на карте (Ренон)
на карте (Букит)
В кафе и магазине Bali Вudda, которые есть во всех популярных районах Бали, представлено несколько видов шоколада. Самый вкусный с изображением храма. Там же продается очень хороший  набор для самостоятельного изготовления шоколада. Можно привезти в качестве сувенира.

Mason Adventures (Шоколад Мейсон)

режим работы:10:00-17:00
На территории Mason Adventures в Убуде можно посмотреть, покормить и погладить слонов. В кафе представлена шоколадная продукция с огромным выбором: два вида белого и молочного шоколада, несколько вариантов темного шоколада, 7 коробок конфет. Можно протестировать все образцы шоколадных конфет. В продаже есть много видов мороженого и пирожных. Можно предварительно записаться на мастер-класс по изготовлению шоколадных сладостей.

Ubud Raw

режим работы: ежедневно 10:00-18:00
Ресторан Ubud Raw расположен в идеальном месте для обслуживания сообщества веганов-сыроедов. Прямо в центре города вы найдете их небольшой аутлет, в котором представлены трюфели из 4 сортов сырого шоколада трех разных размеров, а также плитки обычного шоколада.
Там также продаются большие пакеты с кокосовым сахаром, какао-бобами и кусочками какао. В магазине есть кондиционер, бесплатная питьевая вода и небольшое меню напитков, включая шоколад и кофе.

Falala Chocolate Bali

режим работы: ежедневно 08:00-22:00
Магазин шоколада в Куте. В меню темный шоколад, матча шоколад, карамельный шоколад, шоколад с ягодами, шоколад с орехами. Цены варьируются на шоколадные плитки от 85к за самый маленький вариант и доходят до 200к - самый дорогой шоколад. 
У компании Falala можно оформить доставку через сайт, через Grab и заказать их продукцию через Tokopedia.  
Шоколад Falala - это балийский шоколад в японском стиле, изготовленный из лучших какао-бобов. Благодаря элегантной и эксклюзивной упаковке шоколад Falala можно использовать в качестве подарка для ваших близких.

Be Chocolat

режим работы: пн-сб 10:30-19:30, вс 11:00-19:30
Магазин шоколада, где продают смузи из шоколада и есть тестовые образцы. Прежде, чем купить шоколадные плитки, можно попробовать и выбрать любимые вкусы. Очень красивые крафтовые обертки с лентами, куда кладут шоколадные конфеты и плитки. Ценовой диапазон - от 85к.

Cau Chocolates

режим работы: ежедневно 08:00-18:00
Шоколадная фабрика от компании CAU Chocolate, базирующаяся в Табанане. Шоколад производится здесь с нуля. Они производят различную продукцию: какао порошок, шоколадные плитки, веганские шоколадки, какао обжаренное, масло из какао, кокосовый сахар. На сайте можно посмотреть всю продукцию и оформить доставку.

Primo Chocolab

режим работы: пн-сб 9:00-17:00
Компания Primo была основана в 2008 году итальянским архитектором Джузеппе Вердакки, которого вдохновило желание использовать экологически чистое местное какао и превращать его во вкусный шоколад, какой он пробовал в своем детстве.
Primo Chocolab - уютная небольшая фабрика, где проходят мастер-классы. 
Их модельный ряд сочетает в себе тропическую индонезийскую обстановку и европейское наследие основателя. На выбор предлагаются шоколадные батончики chocolate power, обычный 80% темный шоколад и 80% шоколадные батончики, приправленные местными ингредиентами, такими как имбирь, кунжут и балийский чили.
Julia avatar
Julia
10/01/24
10/01/24
Есть разный, есть с морской солью, с перцем, здесь около 25 видов. Много производителей. Шоколад, который стоит попробовать на Бали: Monggo (55к, 80g), Bali Chocolat Factory (52к, 100g), Silver Queen Chunky (от 22к), Cau Chocolates, Delicacao, Theos и Bali Bon Bon. Можно съездить на многие фабрики как на экскурсию, обычно дегустация бесплатная.
BaliForum avatar
BaliForum
31/05/24
31/05/24
от Оля:
Еще рекоммендасьен: сколько бывала на Бали не замечала, что шоколад Jungle gold (он же Pod) полностью растительный. Т.е. они вообще не используют животные продукты. А линейка у них большая, даже белый с печеньем есть, на овсяном молоке и всякие с карамелью. В эту поездку для нас их фабрика это откровение (там можно этого шоколада наесться бесплатно 😅) Любой маршрут на север теперь прокладываем через них.
Так вот, сегодня попробовали просто божественный напиток, там их несколько разных видов: мы взяли фундучный и холодный шоколад. Фундучный на вкус как мороженка 🤎 за маленькую доплату они делают на растительном молоке + растительный взбитый крем и в нем еще шоколадка торчит