Disciples Escoffier Diner D’Epicure

Мозаик собирается провести долгожданное событие «Diner d'Epicure», ставшее первым в этом году для ассоциации Disciples Escoffier Индонезии, которое состоится в четверг, 7 марта 2024 года.

Известный шеф-повар и совладелец ресторана Mozaic, Блейк Торнли, объединится с шеф-поварами Мишленовской звезды Тьерри Драпо из Бангкока и Сирко Баккера из Бали, чтобы создать незабываемый кулинарный опыт.

Вечер начнется в 18:30 с предварительной коктейльной вечеринкой, а затем последует изысканное 7-блюдное меню дегустации, приготовленное этим трио шеф-поваров.

Каждое блюдо будет идеально сочетаться с премиум международными винами для улучшения впечатления от еды.

Тьерри Драпо, видный французский шеф-повар, известный своим инновационным подходом к ингредиентам и вкусам, приносит свою кулинарную мастерскую из своего ресторана с Мишленовской звездой в живописной Луарской долине.

Сирко Баккер, голландский кулинарный маэстро, черпает вдохновение из природы и своих путешествий, чтобы создавать блюда, гармонизирующие сложные техники с простотой в его знаменитом ресторане Pure C в Кадзанде.

Шеф-повар Блейк Торнли, известный своим авангардным кулинарным стилем, воплощает в своих блюдах традиционные вкусы с современным шармом, отражая его кулинарные корни Нью-Йорка.

Вместе эти три кулинарных маэстро создали необыкновенное меню, призванное покорять вкусовые рецепторы и пробуждать чувства, обещая незабываемое гастрономическое путешествие.

Для получения дополнительной информации и обновлений об этом исключительном мероприятии посетите https://www.instagram.com/disciples_escoffier_indonesia/.