Баби гулинг — традиционное и, пожалуй, самое известное балийское блюдо. Слово "баби" означает свинья, а "гулинг" — вращение. Так молочного поросенка и готовят — на вертеле над открытым огнем. Подается…
Популярный варунг, где можно попробовать традиционное балийское блюдо Баби Гулинг — запеченного на вертеле молочного поросенка.
Варунг с большой историей, баби гулинг здесь готовят уже 32 года! Место очень известное, посоветовали местные, как одних из лучших специалистов по Баби Гулингу, и не подвели. Выглядит довольно просто…
Кафе с местной едой. Красивый вид на рисовые террасы. Подходит для посещения с детьми.
Многие туристы, приезжая на Бали, наслаждаются его красотой и культурой, но игнорируют местную кухню. Все-таки они и визуально, и по вкусу довольно сильно отличается от европейской еды. Тем не менее…
«На Бали дешевле питаться в кафе, чем готовить дома». Согласны с этим утверждением опытных балижителей?
Конечно, если вы привыкли ходить на завтраки в модные кафе Чангу или ужинать в ресторанах Семиньяка с видом на закат, об экономии в общепите можно забыть. Но если прожить без авокадо-тоста вам под сил…
В 2025 году даты празднования:
Весенний цикл: Галунган — 23 апреля, Кунинган — 3 мая.
Осенний цикл: Галунган — 19 ноября, Кунинган — 29 ноября.
В 2025 году отмечается 3 мая и 29 ноября.
Кунинган — один из самых значимых и сакральных праздников на Бали. Он завершает религиозный цикл Галунган и отмечается на десятый день после него. Название Кунинган происходит от индонезийского слова…
фото: @loic.arx Королевский дворец Убуда Пури Сарен — один из самых значительных дворцов на Бали. Его можно считать главной достопримечательностью Убуда. Он был построен во времена правления Ида Чокор…
13 индонезийских блюд, которые не оставят вас равнодушными! Чтобы глубже познать культуру Индонезии, нужно обязательно попробовать традиционные блюда местной кухни. Некоторые их них весьма экзотически…
Местная еда на Бали на многих навевает тоску. Если отбросить наси горенг и ми горенг, все остальное — на большого любителя. При этом именно Бали считается гастрономическим раем для экспатов — такого к…
На нескольких фермах в Бангли, провинции на северо-востоке Бали, а также в соседней провинции Карангасем произошел падеж свиней. Причиной гибели животных стало заражение африканским свиным гриппом.
