Зачем? Выпейте кровь балийца, намного лучше помогает)
17/07/12
17/07/12
Новичок
67
15
кровь балийца пройденный этап, в том то и дело, что только кровь кобры и не нашли еще, хотя один адресок уже есть, завтра поедем проверять.
20/07/12
20/07/12
Новичок
67
15
ну вот и свершилось! откушали кровь кобры)) Очень интересно, и всего за 25 баксов)
20/07/12
20/07/12
Бали ГУРУ
4807
6072
Расскажите поподробнее, плз ) В чем вообще фишка? Кстати, насколько я знаю, кобр ведь не выращивают специально для этого (как и питонов), а просто ловят в джунглях. Как то не очень гуманно выходит.
20/07/12
20/07/12
Новичок
67
15
Ну фишка скорее в самом процессе, так как какого то эффекта не почувствовали. Вам достают на выбор парочку змеек, выбираете, ей отрубают голову и сливают кровь в пиалку. Потом достают сердце и желчь. Готово. Идёте к столу, выпиваете первую пиалку с еще бьющимся сердцем, следом вторую с кровью, при желании запиваете водичкой. Всё, Вы скушали сердце кобры и выпили её кровь))) Там же можно заказать и блюда из мяса этой же кобры либо из других гадов, питоны, крокодилы, обезьяны...
20/07/12
20/07/12
Бали ГУРУ
4807
6072
Жесть )) А вы то вообще для чего это делали? И как там насчет рвотных позывов? :o
20/07/12
20/07/12
Новичок
67
15
давно было такое желание)), а насчет рвотных позывов, такого не было, тут видимо как себя настроишь.
R
22/07/12
22/07/12
Любитель Бали
94
35
жесть... мне кажется это из разряда кузнечики гусеницы и прочие приколы в тайланде. На Бали вот вам Кобра :)
22/07/12
22/07/12
Новичок
67
15
;D Мы тут еще нашли, где продают мясо лягушек. Щас только найдем, где их грамотно приготовят, и будем лакомиться лягушатинкой))
24/07/12
24/07/12
Бали ГУРУ
4807
6072
И где его продают? ) Может на барбекю взять ))
24/07/12
24/07/12
Новичок
67
15
Мы нашли в Денпасаре в супермаркете Delta Dewata. Там не только лягушки, но и много еще всего есть, и алкоголь подешевле)). Хороший магазин, но жаль нам от Куты далековато добираться. А на гриле лягушат можно просто так зажарить, или всё же есть рецепт маринада проверенный? А то местные повара, что то не алё в лягушках, а мы тем более...
31/07/12
31/07/12
Любитель Бали
98
21
Похоже, Вы любите экзотику. Только вот зачем Вам лягушки на Бали? У них есть много своих экзотических блюд, тоже очень интересных. а лягушек лучше кушать там, где их традиционно потребляют в пищу, и где умеют из этих в общем то безвкусных земноводных готовить изысканные блюда.
31/07/12
31/07/12
Новичок
67
15
а не подскажете, что тут есть экзотического и где это можно попробовать?
01/08/12
01/08/12
Новичок
106
16
а не подскажете, что тут есть экзотического и где это можно попробовать?
Суп из ласточкиных гнезд в курином бульоне пробовали? Одно из самых редких и экзотических блюд в мире. Правда,если честно, еще и одно из самых дорогих.
01/08/12
01/08/12
Новичок
67
15
а где тут можно откушать сие чудо?
02/08/12
02/08/12
Новичок
106
16
а где тут можно откушать сие чудо?
Если честно, не знаю. Много про него говорили при мне, но сам не пробовал ни разу (как-то не решаюсь). Но вроде как его во многих ресторанах подают. Проще спросить гидов при отелях, они точно знают.
02/08/12
02/08/12
Новичок
67
15
Ок. Будем искать...
03/08/12
03/08/12
Новичок
106
16
А я немножко поддразню. Все ласточкины гнезда собирают только один период в году, и только в одном месте на Бали. Если набрали недостаточно, останутся до следующего сезона без супа, но такого давно уже не случается.
05/08/12
05/08/12
Любитель Бали
227
38
А еще можно попробовать салат лавар на черепашьей крови. Можно, конечно, на куриной, но не так экзотично. готовят в деревнях, куда возят туристов на экскурсии (по крайней мере, именно так довелось попробовать мне).
Кстати, насколько я знаю, кобр ведь не выращивают специально для этого (как и питонов), а просто ловят в джунглях. Как то не очень гуманно выходит.
Там же можно заказать и блюда из мяса этой же кобры либо из других гадов, питоны, крокодилы, обезьяны...
А вы то вообще для чего это делали? И как там насчет рвотных позывов? :o
А на гриле лягушат можно просто так зажарить, или всё же есть рецепт маринада проверенный? А то местные повара, что то не алё в лягушках, а мы тем более...
Суп из ласточкиных гнезд в курином бульоне пробовали? Одно из самых редких и экзотических блюд в мире. Правда,если честно, еще и одно из самых дорогих.
Если честно, не знаю. Много про него говорили при мне, но сам не пробовал ни разу (как-то не решаюсь). Но вроде как его во многих ресторанах подают. Проще спросить гидов при отелях, они точно знают.
Все ласточкины гнезда собирают только один период в году, и только в одном месте на Бали. Если набрали недостаточно, останутся до следующего сезона без супа, но такого давно уже не случается.