Мороженое на Бали

На Бали мороженное есть, и много. От простенького, до дорогого и с выкрутасами. Особо популярно фруктовое. Только у них мороженое по большей части приторное, слаще, чем в России.

Мороженое на Бали есть в ассортименте, и оно весьма популярно Очень много фруктового мороженого, шоколадное тоже есть. В некоторых ресторанах мороженое дают после еды бесплатно.

Эксперт по Бали, а может у тебя еще есть фото хорошего какао и вкусного мороженого на Бали)? которые в магаинах продаютя, а то с морожком вообще фигня раз 5 покупали фруктовое и какой-то приторно сахарный вкус, а не фруктовый((

Если вы любите мороженное, то на Бали вам точно надо заехать в Gusto Gelato в конце Сансет Роуда, здесь! )
Но у них есть отделения много где по острову. В том же Убуде тоже точно есть. И на Сансете в молле Lippo Plaza, который почти напротив Каррефура.
Один шарик стоит 15к, два вроде 25к.



Наверное это самое крутое мороженное на Бали ))

Эксперт, а какие примерно там цены на мороженое? Спасибо!

Эх про мороженное добавлю - gusto gelato, конечно хорошее мороженое - особенно мне по вкусу пришлось "rum and raisins" - там чувствуется ром нормально - но все-таки самое-самое это MASSIMO в SANUR
ценник примерно такой же -
baby cup - 20
рожок - 25
большой  - 50

О, в Санур надо будет заехать, попробовать :-)
Похоже это здесь.

Нашел сегодня это мороженное. В принципе неплохое ) Кстати, в Каррефуре 700 мл пачка стоит всего 24 000 рупий, а 350 мл всего 14 000.

не пробовала мороженое из баночек, однако могу отметить мороженку на палочке)))
Es krim  Magnum
особенно обожаю Magnum Chocolate Truffle супершоколадное эскимо)))

нашел хорошую мороженицу в джимбаране - прямо на парковке перед ресторанами с противоположной стороны от bella sea food кофейня.  Там обычно немного - сортов 7-8, но вкусное. стаканчик/рожок 35круп.

35к рупий за рожок?? ) Это можно взять два магнума (тоже их очень люблю!) и еще пачку мороженого домой ;)

В 2017 году на Бали открылось кафе-мороженое. Вроде бы что такого, на острове их сотни, но эти ребята быстро завоевали сердца и желудки всех фудис, объединив под брендом XOXO популярный уличный азиатский десерт с качеством и мастерством западной высокой кухни.

Создатели XOXO – Самюэль и Джоана Уилкс много путешествовали, больше 20 лет отдали кулинарии и давно мечтали объединить европейские и азиатские традиции приготовления мороженого. Так родилась идея перенести тайское «жареное» мороженое с уличных макашниц в стильный интерьер кафе-бара, разнообразить вкусы за счёт европейских новаторских сочетаний, разбавить всё индонезийской экзотикой и собрать команду профессионалов.



Результат удивил самих создателей – уже в первый месяц работы XOXO стал №1 в рейтинге десертов и кондитерских Бали на Tripadvisor и продолжает удерживать эту планку по сей день.



Секрет мороженого XOXO в абсолютной открытости – гости кафе видят, как и из чего приготовлен десерт, могут задать команде любые вопросы о составе и получить отдельное удовольствие от элемента шоу, которым сопровождается приготовление каждого заказа. Это зрелище сродни флейрингу, искусству барменов виртуозно готовить коктейли, и мало кого оставляет равнодушным.





В отличии от итальянского джелато или привычного нам пломбира, мороженое XOXO подают «из-под ножа», поэтапно смешивая ингредиенты.



Основа порции – стакан сливок или молока, фрукты, сироп и топпинг.
Весь этот набор выкладывают на специальную ледяную плиту, которая не нагревает продукты, а охлаждает их, почти замораживает.



Дождавшись, когда ингредиенты охладятся до нужной температуры, повар начинает энергично смешивать их специальной металлической лопаткой. Как только будущее мороженое становится нужной, однородной консистенции, его размазывают по доске, как блинное тесто по сковородке. Тонкий слой мороженого быстро застывает и его собирают в рулетики, поливают сиропом, посыпают топпингом и подают.


Длится кулинарное шоу недолго – около четырёх минут.

Вкусов мороженого XOXO так много, что хватит на отдельный пост: там и клубничный чизкейк, и вишня с кокосом в тёмном шоколаде и даже целая линейка алкогольного мороженого на основе водки, рома, мартини и других популярных горячительных.







Адреса кафе:
• Discovery Shopping Mall Jl. Kartika, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361
• Jalan Poppies II, Kuta, Badung Regency, Bali 80361
• Seminyak Village Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361



Кафе на карте

Сайт кафе