Сырники - это традиционное блюдо, которое покорило сердца многих гурманов по всему миру. Вкуснейшие и ароматные, они становятся настоящим угощением на завтрак, десерт или перекус.
На Бали сырники подают с разнообразными топпингами, аппетитными фруктами, свежими ягодами, что делает каждый кусочек этого блюда поистине незабываемым.
В данной подборке около двадцати самых вкусных, стильных и уютных местечек, где вы сможете насладиться любимыми сырниками! А также мы провели битву за самые лучшие сырники на Бали, и вы можете увидеть наших фаворитов!
ЧАНГУ - СЕМИНЬЯК
Tangiers lounge
Время работы: 14:00-02:00
Средний чек: 50-180к
Средний чек сырников: 100к
Сырники в данном заведении маленькие и аккуратные. В составе не крупный творог, из-за обилия которого они кажутся вязкими. При разламывании вилкой разваливаются.
Наша оценка данным сырникам - 6,6 из 10⭐️
Draniki
Время работы: 08:00-22:00
Средний чек: 80-180к
Средний чек сырников: 104к
Сырники мягкие и румяные. Местами попадается больше муки, чем творога. Дополнительно сырники подаются с жидкой сметаной.
Наша оценка данным сырникам - 5,8 из 10⭐️
Pressed cafe
Время работы: 09:00-18:00
Средний чек: 50-120к
Средний чек сырников: 75к
В данном заведении сырники подаются с кленовым сиропом и фруктами. Соотношение ингредиентов нарушено - сырники кажутся пластилиновыми, вязкими и прилипают к зубам.
Наша оценка данным сырникам - 3,8 из 10⭐️
Twelve urban cafe
Время работы: 08:00-00:00
Средний чек: 90-180к
Средний чек сырников: 118к
По вкусу сырники могут показаться больше солеными, чем сладкими. Имеют плотную корочку и при разламывании вилкой - рвутся. Подаются с красивым оформлением в виде свежих фруктов и ягод.
Наша оценка данным сырникам - 5,1 из 10⭐️
Long play
Время работы: 08:00-22:00
Средний чек: 60-150к
Средний чек сырников: 114к
По вкусу сырники данного заведения немного сухие и кисловатые. Подают их с интересным джемом из гуавы. Соус вкусный, но учтите, что данный джем может понравится не каждому гостю, т.к. гуава обладает специфическим вкусом.
Наша оценка данным сырникам - 4,1 из 10⭐️
Usha 4️⃣
Время работы: 09:00-22:00
Средний чек: 60-180к
Средний чек сырников: 97к
В данном заведении вы сможете попробовать сладкие сырники с выраженным вкусом ванили. В составе идеальное соотношение творога и теста. Подаются с клубничным вареньем и свежими ягодами. Все выглядит очень красиво и аппетитно. Также в меню есть вегетарианские блюда.
По итогам финального раунда битвы за «лучшие сырники Бали», данное заведение получило 4 место!
Наша оценка данным сырникам - 7,6 из 10⭐️
Mavammy
Время работы: 08:00-22:00
Средний чек: 65-180к
Средний чек сырников: 144к
Красивая подача - сырники с джемом и свежими ягодами. Имеют плотную корочку, но странное послевкусие, показались недоготовленными.
Наша оценка данным сырникам - 5,8 из 10⭐️
Ele restaurant
Время работы: пн/вт/ср/чт с 08:00-22:00;
пт/сб/вс с 08:00-23:30
Средний чек: 100-280к
Средний чек сырников: 137к
По консистенции сырники клейкие и сухие, чувствуется мука. Кому-то могут показаться кисловатыми. Подают со вкусным соусом и свежей малиной, что на Бали редкость. Данное заведение имеет небольшое меню с достаточно высокими ценами.
Наша оценка данным сырникам - 4,8 из 10⭐️
Cook and baker
Время работы: 07:00-19:00
Средний чек: 50-180к
Средний чек сырников: 59к
Сырники в данном заведении очень сладкие из-за добавления в них ванили, и по этой же причине творог совсем не чувствовался. Сухие. Текстура сырников кашицеобразная, рыхлая.
Наша оценка данным сырникам - 4,3 из 10⭐️
Cinta
Время работы: 08:00-23:00
Средний чек: 80-150к
Средний чек сырников: 99к
Пропорции ингредиентов были нарушены. Чувствовался перебор яиц и муки, даже по цвету имеют яркий желтый оттенок. По консистенции творог зернистый и текстурный. Сами сырники в меру сладкие и не соленые.
Наша оценка данным сырникам - 5,5 из 10⭐️
Feel Food
Время работы: 08:00-23:00
Средний чек: 50-180к
Средний чек сырников: 87к
Сырники с нежным и сливочным творогом. Кому-то нравится мягкая консистенция, кому-то плотная. Но именно эти сырники имеют очень мягкую структуру, без твердой корочки, имейте это ввиду.
Наша оценка данным сырникам - 5,2 из 10⭐️
Milk and madu
Время работы: 07:00-22:00
Средний чек: 50-180к
Средний чек сырников: 137к
Сырники имеют зажаристую и маслянистую корочку. По консистенции сырников - творог хороший, также в дополнение подают персики. Заведение расположено под открытым небом, уютное кафе, где подают разные блюда домашней кухни, а также есть детское и вегетарианское меню.
Наша оценка данным сырникам - 5,1 из 10⭐️
L’Atelier
Время работы: 09:00-01:00
Средний чек: 70-180к
Средний чек сырников: 90к
По консистенции сырники показались очень твердыми и жесткими. Сухие и безвкусные. Творог не чувствовался.
Наша оценка данным сырникам - 3,3 из 10⭐️
Bumi seeds
Время работы: 09:00-18:00 (пн - закрыты)
Средний чек: 65-150к
Средний чек сырников: 86к
Совершенно не привлекательная подача, слишком много джема. По вкусу сырники были горькими, будто их жарили на старом масле.
Наша оценка данным сырникам - 3,6 из 10⭐️
Cheat meal 🥈
Время работы: 08:00-00:00
Средний чек: 65-180к
Средний чек сырников: 85к
Порция состоит из одного большого сырника. Очень вкусный, но для идеала не хватило сливочного вкуса в составе. Творог зернистый, консистенция приятная, есть корочка, баланс вкусов шикарный. Подается с вареньем из черешни - это круто!
По итогам финального раунда битвы за «лучшие сырники Бали», данное заведение получило 2 место!
Наша оценка данным сырникам - 8,6 из 10⭐️
БУКИТ
Snowcat
Время работы: 08:00-22:00
Средний чек: 65-150к
Средний чек сырников: 72к
Текстура сырников крахмалистая, есть ощущение что переборщили с добавлением муки. Сам творог отличный без комков и с добавлением изюма, что дает интересное послевкусие. Сырники в меру сладкие и чувствуется домашний вкус.
Наша оценка данным сырникам - 5,3 из 10⭐️
Amino
Время работы: 08:00-21:00
Средний чек: 65-150к
Средний чек сырников: 86к
Необычное, но выигрышное решение - добавить в сырники цедру лимона, что делает вкус еще насыщеннее. По консистенции сырники оказались немного сухими и пресными, если пробовать без топинга и клубники, но все вместе гармонирует хорошо.
Наша оценка данным сырникам - 4,3 из 10⭐️
Asai
Время работы: 07:00-22:00
Средний чек: 80-180к
Средний чек сырников: 115к
У этих сырников отличная консистенция, хорошее соотношения ингредиентов. Но данные сырники подойдут не всем, так так имеют сладко-сырный вкус. Но в совокупности, когда пробуешь их, чувствуется вкус настоящего деревенского молока.
Наша оценка данным сырникам - 4,8 из 10⭐️
Koffietons
Время работы: 09:00-21:00
Средний чек: 65-180к
Средний чек сырников: 82к
В составе сырников творожная масса хорошая, но в общей картине они вязкие и клейкие. По вкусу сырники кажутся очень сладкими из-за добавления ванилина.
Наша оценка данным сырникам - 4,3 из 10⭐️
Kintamani Coffee
Время работы: 05:30-20.00
Средний чек: 55-150к
Средний чек сырников: 60к
Эти сырники больше похожи на наши русские оладьи, которые приятно поедать с чаем. Вкус нежный и приятный.
Наша оценка данным сырникам - 6,1 из 10⭐️
Hedonist
Время работы: 08:00-23:00
Средний чек: 75-180
Средний чек сырников: 110к
Сырники несладкие, пресные. Добавлено много соды в тесто, что явно портило вкус. Но джем, который подают с сырниками, вкусный.
Наша оценка данным сырникам - 2 из 10⭐️
Shaffa
Время работы: 08:00-22:00 (пн с 08:00-16:00)
Средний чек: 65-180к
Средний чек сырников: 97к
Несладкие сырники, больше чувствовался кислый вкус из-за большого количества добавленной в них соды.
Наша оценка данным сырникам - 3,1 из 10⭐️
Magic lamp (Rasgulai)
Время работы: 09:00-23:00
Средний чек: 80-180к
Средний чек сырников: 94к
Эти сырники оказались подгорелыми, и вкус их из-за этого был неприятным и кисловатым.
Наша оценка данным сырникам - 3,1 из 10⭐️
Ituaja🥉
Время работы: 07:00-22:00
Средний чек: 75-180к
Средний чек сырников: 94к
Сырники с хрустящей корочкой и воздушной серединой. По вкусу невероятно нежные и сочные. Ингредиенты подобраны идеально, текстура восхищает.
По итогам финального раунда битвы за «лучшие сырники Бали», данное заведение получило 3 место!
Наша оценка данным сырникам - 7,1 из 10⭐️
УБУД
BITTERSWEET
Время работы: 08:00-22:00
Средний чек: 65-180к
Средний чек сырников: 80к
Вкус сырников сладкий, по текстуре плотные, но немного суховатые. Подается блюдо со сметаной и сгущёнкой. Баланс вкуса отлично подобран, все хорошо чувствуется, есть небольшая карамельная корочка, которая придает интересное послевкусие!
Наша оценка данным сырникам - 4,7 из 10⭐️
ShamanaMama
Время работы: 08:00-22:00
Средний чек: 80-150к
Средний чек сырников: 80к
Необычные сырники со странным кислым вкусом. Консистенция очень плотная, нет воздушности. Подается с мороженым, сгущёнкой и вареньем, что очень странно для традиционной подачи сырников.
Наша оценка данным сырникам - 4,6 из 10⭐️
Soul kitchen
Время работы: 08:00-23:00
Средний чек: 75-180к
Средний чек сырников: 80к
Текстура сырников плотная. Данные сырники идеально подойдут тем, кто не любит сладкое, потому что они совершенно не сладкие и подаются без соусов.
Наша оценка данным сырникам - 6,6 из 10⭐️
Soloma🥇
Время работы: пн-чт с 08:00-23:00; пт-вс с 08:00-01:00
Средний чек: 85-180к
Средний чек сырников: 100к
Самые лучшие сырники на Бали!
Воздушные, вкусные и сочные. Идеально приготовленные, мягкие и имеют необычный вкус. Подаются со сметаной и джемом. Мягкая текстура, сбалансированное наполнение и невероятно красивая подача.
Однозначно советуем для посещения!
По итогам финального раунда битвы за «лучшие сырники Бали», данное заведение получило 1 место!
Наша оценка данным сырникам - 9 из 10⭐️
MAMU
Время работы: 08:00-23:00
Средний чек: 75-180к
Средний чек сырников: 110к
Сырники имели странный отвратительный вкус, будто испорчены, забродившие. Запах также был ужасный. Не очень приятная форма, пастообразная консистенция.
Наша оценка данным сырникам - 1,4 из 10⭐️
Если рассматривать Убуд, что сырники в Usha и в Soul kitchen намного лучше. Очень творожные и не приторные.
Около 4 млн рупий потраченных
24 разных членов жюри
29 участников-заведений
Это не просто список и подборка с потолка.
Здесь можно увидеть подробности финального раунда в поиске лучших сырников на Бали:
https://www.instagram.com/reel/C2mWw7vxbET/?igsh=ZHJuc3hpZmNwMGFn