Торты, пироги, сладости

Yushkevich_Yuliya
  • Новичок на Бали
  • Сообщений: 44
  • Карма: 13 [+] [-]
    • Просмотр профиля
  •  
  • Сладкие наборы!
    Всем привет!
    Сегодня есть парочка свободных наборчиков в наличии! В каждом наборе 4 кусочках разных тортиков!
    В наборе:
    - "Финиковый с кремом Тирамису" - благоухающий финиковый бисквит с нежным, воздушным кремом Тирамису! Изысканное сочетание вкусов, которое на может оставить равнодушным
    - " Три молока" - очень влажный бисквит, который пропитан 3 видами молочных лакомств! Истинное удовольствие для любителей молочного вкуса!
    - " Шоколадный с маракуей" - хрустящий кокосовый бисквит, мусс на основе черного шоколада, прослойка из мякоти маракуи и мусс на основе молочного шоколада! Экзотическое лакомство!
    - " Шоколадно-ореховый" - сочный шоколадный бисквит, мусс на основе белого шоколада , сливок и арахисовой пасты! Прекрасно дополнен муссом из молочного шоколада и орешками! Спешите забронировать свою красоту - вкусноту!
    Сегодня можно забрать в Убуде или с доставкой по острову!
    Для заказа и по другим вопросам пишите в комментариях или в лс!
    Yushkevich_Yuliya
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 44
    • Карма: 13 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Сладкие наборчики в наличии!
    Всем привет, есть парочка свободных наборов из 4 кусочков тортиков!
    В наборе:
    - " Наполеон" - домашнее слоеное тесто, невероятно вкусный и нежный крем с натуральной ванилью!
    - "Павлова" - нежное безе с хрустящей корочкой и мягкой серединкой , с кремом на основе Маскарпоне и сливок и свежей клубникой! Десерт, который буквально тает во рту!
    - " Птичье молоко " - тонкий ванильный бисквит, воздушное суфле и молочный шоколад! Лакомство из детства :)
    - "Чизкейк" - лёгкий, с кислинкой и ягодной прослойкой! Тонкая основа из печенья, прослойка на основе крем-сыра с кислинкой лайма и более тонкая клубничная прослойка! Вкусно и легко!
      Успейте забронировать свою сладкую красоту!
      Забирать в Убуде или с доставкой по острову!
      Для заказа и по другим вопросам пишите в лс или в комментариях!







    Yushkevich_Yuliya
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 44
    • Карма: 13 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Сладкие наборчики!
    Девочки, привет! Есть несколько свободных наборов из 4 кусочков тортика!
    В наборе:
    - Торт "Трюфель" - супер шоколадный! Тонкие трюфельные бисквитные коржи, шоколадный ганаш 2 видов! Немного тягучая структура, которая позволяет ощутить все прелести шоколадного вкуса! Большая конфетка "трюфель" :)
    - "Павлова" - безе, хрустящее снаружи и мягкое внутри , с кремом на основе Маскарпоне и сливок и свежей клубникой! Любимое лакомство многих
    - "Пища ангелов" - совершенно воздушных бисквит на белках, пропитка из натуральной ванили, свежая ягода и невесомый крем! Торт, который буквально тает во рту!
    - "Шоколадный с клубничным конфитюром и суфле" - очень шоколадный бисквит, клубничный конфитюр с легкой кислинкой, невероятно нежное и легкое суфле!
    Наборов всего парочка, успейте забронировать себе сладкую вкусноту-красоту!
    Можно забрать в Убуде или с доставкой по острову!
    Для заказа и по другим вопросам пишите в комментариях или в лс!
    Хорошего всем дня!
    Kri6tina
    • Любитель Бали
    • Сообщений: 81
    • Карма: 7 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    а сколько кокосовый стоит?
    Yushkevich_Yuliya
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 44
    • Карма: 13 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Кристина, добрый вечер! Какой именно кокосовый ?
    Yushkevich_Yuliya
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 44
    • Карма: 13 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Наборы тортиков в наличии!

    Всем привет!
    Есть несколько свободных наборов из 4 кусочков разных тортиков!
    В наборе:
    - Запеченный хлопковый чизкейк с соленой карамелью и крем-сыром! Невероятно вкусный торт с идеальным сочетанием соленого и сладкого вкусов!
    - Муссовый торт "3 шоколада", тонкий шоколадный бисквит, муссы на основе черного, молочного и белого шоколада! Супер шоколадно и невероятно воздушно!
    - "Молочный" - очень влажный ванильный бисквит с пропиткой из 3 молочных лакомств! Для любителей молочного вкуса- то, что нужно!
    - "Павлова" - воздушное безе с хрустящей корочкой и мягкой серединкой! Прекрасно дополнено манго, лаймовым курдом и кремом на основе Маскарпоне и сливок!     

      Забирать в Убуде или с доставкой по острову!
      Успейте забронировать свою сладкую красоту, есть всего парочка свободных наборов!
      Для заказа и по другим вопросам пишите в комментариях или в лс!





    Шпакович_Анастасия
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 1
    • Карма: 0 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Добрый вечер можно заказать тортик на день рождение ?
    Yushkevich_Yuliya
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 44
    • Карма: 13 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Добрый день! Конечно можно! Напишите в лс, пожалуйста, обсудим детали заказа! Благодарю!
    Yushkevich_Yuliya
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 44
    • Карма: 13 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Наборы тортиков в наличии!
     Всем привет!
    Сегодня есть свободные наборы тортиков!
    В наборе:
     - "Красный бархат" - влажные бисквитные коржи с легким послевкусием какао, крем-сыром и клубничным конфитюром
    - " Хлопковый чизкейк с малиной" - очень нежный запечённый чизкейк, с воздушным кремом и малиновым конфитюром
    - " Павлова" - легкое безе с хрустящей корочкой и мягкой серединкой! Прекрасно дополнено лаймовым курдом, свежей клубникой и кремом на основе Маскарпоне и сливок
    - "Три шоколада" - муссовый торт из 3 видов шоколада - тёмного, молочного и белого! Невероятно глубокий   вкус придаёт бельгийский шоколад премиум качества!
        Сегодня можно забрать в Убуде или с доставкой по острову!
       Есть всего парочка свободных наборов! Успейте забронировать свою вкусноту-красоту  !
       Для брони и по другим вопросам пишите в комментариях или лс!

     
    Prokopchuk_Natalie
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 1
    • Карма: 0 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Yushkevich_Yuliya, Yushkevich_Yuliya, здравтвуйте. Ви еще занимаетесь тортиками?
    Yushkevich_Yuliya
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 44
    • Карма: 13 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Доброе утро! Конечно! Для более оперативной связи пишите,  пожалуйста,  в Инстаграм @usha_cafe_bakery! Все по тортам вам расскажу!
    Yushkevich_Yuliya
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 44
    • Карма: 13 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Немного наших творений!






    Dinna
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 2
    • Карма: 1 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Очень  вкусный торт бисквитный.
    Бисквит

    Среди разнообразных мучных кондитерских изделий бисквит является самым пышным и легким. Бисквит, даже без начинки, представляет собой вкусную и не калорийную выпечку к чаю или к кофе.
    Продукты
    Яйца - 6 шт.
    Мука - 150 г
    Сахар - 200 г
    Соль - 1 щепотка
    Сок лимона - 1 ст. ложка
    Лимон (цедра лимона) - 0,5 шт.
    Пудра сахарная - для украшения

    Подготавливаем продукты для бисквита.
    150 граммов муки два раза просеиваем через сито.
    Отделяем белки от желтков, всего нам понадобится 5 желтков и 6 белков.
    В белки добавляем щепотку соли. Миксером, на средней скорости, взбиваем белки в крупную пену, увеличиваем скорость и, продолжая взбивать, добавляем 100 граммов сахара. Взбиваем до получения пышной и не очень плотной пены.
    В отдельной посуде, на высокой скорости, взбиваем подготовленные желтки. Не прекращая взбивания, постепенно добавляем 100 граммов сахара и продолжаем взбивать добела.
    Во взбитые желтки с сахаром добавляем цедру половины лимона и 1 столовую ложку лимонного сока, продолжаем взбивать еще одну-две минуты.
    В миску ко взбитым желткам добавляем взбитые белки.
    Туда же, уже в третий раз, просеиваем муку и аккуратно, в одном направлении, сверху вниз перемешиваем до получения однородного бисквитного теста.
    Выкладываем тесто в форму для выпечки диаметром 24 сантиметра, выстеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом. Распределяем тесто таким образом, чтобы середина была немного тоньше, чем края.
    Выпекаем бисквит в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов Цельсия 1 час. Пока бисквит выпекается, духовку не открываем и стараемся не шуметь. Готовность проверяем деревянной палочкой.
    Готовому бисквиту даем немного остыть, вынимаем из формы, выкладываем на решетку и даем остыть и отдохнуть.
    Бисквит посыпаем сахарной пудрой. Подаем бисквит с фруктами и сливочным кремом, либо используем для приготовления бисквитных тортов.
    Netana
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 1
    • Карма: 0 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Готовим вкусные рогалики:

    Ингредиенты
    Мука        - 500 г
    Масло сливочное        - 100 г
    Кефир        - 250 г
    Сода        - 1/2 ч.л.
    Кунжут        - 3 ст.л.
    Яйцо куриное        - 1 шт
    Творог        - 200 г
    Сахар        - 3 ст.л
    Масло подсолнечное        - 1/2 ч.л

    Охладить кефир и заморозить масло. Просеять муку и смешать ее с содой, измельчить на терке масло, сделать крупинки из муки и масла.
    Добавить холодный кефир и 100 г. творога, быстро замесить тесто, чтобы масло не растаяло. По желанию можно добавить 1/2 ч.л соли. Готовое тесто должно быть мягким. Убрать тесто на холод на час.
    Теперь начинка: добавить в творог сахар. Для смазывания вспенить яйцо.
    Сформировать из теста три лепешки и разрезать по секторам. Распределить начинку в широком основании сектора.
    Творожные рогалики с кунжутом скатать. Каждый поочередно окунуть в яичную смесь, а затем в кунжут.
    Выложенные на противень рогалики отправить в духовой шкаф, предварительно нагретый. Ну вот и все, творожные рогалики готовы. Приятного аппетита!
      Войдите чтобы ответить
    или зарегистрируйтесь (5 секунд!)

    Подпишитесь на нашу страничку (Facebook, Вконтакте, ОК, Twitter) чтобы следить за интересным на БалиФоруме!