Группы и чаты БалиФорума
Как сейчас попасть на Бали - Инструкция
Последнее (все последние)
Популярное (все лучшие)
Нужно знать о Бали:
На Бали ела очень вкусные хрустящие кукурузные лепешки в деревне Амед. Но они были без рыбы, просто лепешки, довольно тонкие, но крепенькие, действительно похожи на вафельки.
В Максан Паданге есть лепешки из тертых креветок. вкус не то чтобы рыбный, но напоминает. Но они не хрустящие, вроде. Больше ничего такого припомнить не могу.
Сейчас перерываю рецепты индонезийской кухни. нет даже отдаленно ничего похожего на крупУк. Кстати, нашлось немало совершенно нежирных и даже по рецептуре явно вкусных блюд.
Насколько я знаю, креветки сушатся до состояния таранки, измельчаются в мелкую крошку и добавляются в муку при готовке. Но пропорций и подробностей рецепта не знаю.
Войдите чтобы ответить
или зарегистрируйтесь (5 секунд!)
Еще интересное в этом разделе:
Присоединяйтесь к группам и чатам БалиФорума в: Facebook, Телеграмме, Вконтакте, Инстаграм за интересным общением и полезной информацией о Бали!