на мой взгляд, слишком амбициозный план, конечно.. отдыхать действительно не забывайте!))
от себя могу сказать, что в парке птиц можно весь световой день провести, лучше его отдельным днём, без леса обезьян планировать (перенесите парк птиц на 6й день).. там много шоу, кстати не забывайте о днях недели, насколько я помню, у них выходной в один из дней..
при этом не забывайте, что темнеет рано, слишком много на один день планировать не стоит.. мы так на Бератане пробыли долгое время, потом поехали на водопад Мелантин, увидели его уже в сумерках (даже на входе никого не было, бесплатно прошли), поднимались к машине потом в ночи по джунглям.. стрёмные ощущения)
так же я не увидел у вас в планах дайвинг, это огорчает.. не хочу его навязывать, каждому своё, но лично мне очень понравился дайвинг в туламбене, его можно взять экскурсией, это займёт целый день.. возможно на Гили есть дайвинг, я не вкурсе.. но подводный мир индийского океана это космос, если уж вы так далеко летите - наверно, стОит посмотреть!
кстати, если вы не водили скутер никогда, то возможно лучше вариант - взять автомобиль.. кондиционер, комфорт, безопаснее, не намного медленнее, тем более если ехать куда-то далеко.. вещи с собой удобнее взять, некоторые можно будет оставить в багажнике если что.. шлема не таскать с собой.. на скуте не всё вместится и вскрыть его не проблема!