Бали легализует традиционный арак

Лера Мулина
  • Administrator
  • Эксперт по Бали
  • Сообщений: 3413
  • Карма: 681 [+] [-]
    • Просмотр профиля
  •  

  • фото: eOasia

    Администрация Бали намерена легализовать традиционный балийский арак в надежде, что он станет новой торговой маркой Бали. Эту идею высказал новый губернатор Бали Ваян Костер (Wayan Koster).

    «Как же получается, что нам разрешается импортировать спиртные напитки, но арак запрещен? Какова логика этого законодательства? Я думаю, что те, кто разработал его, ошиблись. Поэтому мы узаконим арак», - заявил Костерин на слушаниях в Балийском законодательном совете.

    Администрация Бали направила письмо в Министерство промышленности Индонезии с требованием пересмотреть президентский указ, который в свое время не узаконил традиционное производство арака на Бали. Костер сообщил, что в случае отклонения этого предложения он выпустит губернаторское постановление.

    Но прежде чем легализовать традиционный арак, администрация Бали проведет контроль его производства.


    традиционное производство Арака; фото: Travel Kompas

    Производителей Арака можно найти по всему острову, но основная их масса расположена в районах Карангасем и Буленгленг.


    традиционное производство Арака; фото: BeritaBenar

    Костер добавил, что производителям арака уже удалось наладить производство напитка хорошего качества с использованием традиционных методов очистки.

    «Если мы поможем им с технологией, они смогут производить более качественный арак», - заявил Костер.

    Ньоман Парта (Nyoman Parta), член Комиссии Балийского законодательного совета по надзору за промышленными вопросами, поддержал план Костера по легализации балийского арака, поскольку по его мнению это поможет стимулировать местную экономику.


    традиционное производство Арака; фото: Anton Muhajir/BeritaBenar

    Однако он отметил, что правительству необходимо контролировать процесс производства арака для улучшения качества продукции.


    традиционное производство Арака; фото: LashWorldTour

    «Если количество алкоголя будет слишком большим, мы его снизим. Если будут проблемы с гигиеной, мы научим производителей арака обращать внимание на эти вопросы, и если их упаковка будет непривлекательна, мы можем помочь улучшить дизайн », - добавил Ньоман Парта.

    По материалам thejakartapost.com


    Читайте также на Балифоруме:
    Как и где производят арак
    Какой есть алкоголь на Бали кроме пива?
    10 экзотических напитков, которые любят все индонезийцы (нужно попробовать!)
    Лучший вариант по визам чтобы попасть на Бали пишите: Telegram или WhatsApp
    В WhatsApp-чат добавляемся здесь! В Телеграм добавляемся здесь

    krupsky
    • Опытный на Бали
    • Сообщений: 124
    • Карма: 41 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Давно пора это сделать, потому что подпольно его и так продают в каждом варунге
     

    Войдите чтобы ответить

    или зарегистрируйтесь (5 секунд!)


    Присоединяйтесь к группам и чатам БалиФорума в:
    Facebook, Телеграмме, Вконтакте, Инстаграм
    за интересным общением и полезной информацией о Бали!