Творог, сыр, сметана, масло и другие молочные продукты на Бали

admin
  • Administrator
  • Эксперт по Бали
  • Сообщений: 659
  • Карма: 238 [+] [-]
    • Просмотр профиля
  •  
  • Где купить хороший сыр моцарелла или рокфор?

    Camilla Mozzarella
    на карте



    В супермаркетах Bintang есть неплохой выбор. В том числе дорблю 100гр 60 тыщ.

    В Убуде есть Pizza Bagus. При ней магазин с сырами.


    Читайте также на Балифоруме:
    Продуктовые рынки и магазины фруктов и овощей. Где на Бали купить фрукты?
    Гречка, овсянка, манка, чечевица и другие крупы на Бали
    Где купить домашнюю выпечку, пирожные и торты на Бали?

    Milk Up
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 1
    • Карма: 1 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Доброго времени суток, балижители!
    Наша команда работает на Бали уже год и мы надеемся, что уже зарекомендовали себя как высококачественные производители.
    Мы используем цельное коровье молоко, вся наша продукция на 100% натуральная и вегетарианская. Мы категорически не используем никаких добавок и консервантов. Поэтому мы не делаем продукцию заранее - она не сможет долго храниться, все, что вы заказываете, произведено в день доставки. Cреди наших клиентов есть и семьи с маленькими детьми и рестораны, поэтому мы отвечаем за качество наших продуктов.
    Доставка бесплатная в любую часть острова
     
    https://www.facebook.com/milk.up.page
    +62 822 4750 4909
    (sms//whatsapp)



    Egor Voynov
    • Administrator
    • Эксперт по Бали
    • Сообщений: 6903
    • Карма: 2326 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    BALI ALM - молоко, йогурты, сыры, масло
    Хорошее частное производство продуктов из молока организованное немцем. Есть два магазина

    Bali Alm Jimbaran.
    Bali Alm Berawa
    И еще каждое воскресенье Бали Алм выставляет свой прилавок на маркете около школы йоги Самади. Можно купить свежие продукты с 9.00 и до 11.00 часов.

    Хорошее молоко 5 литров - 75 тыс. рупий. Хороший йогурт и масло. Рекомендую!

    Мелкой фасовкой они не занимаются. около 300-500 гр минимальный кусок. Йогурты по 0.5 - 1л, молоко - 5л.







    Лучший вариант по визам чтобы попасть на Бали пишите: Telegram или WhatsApp
    В WhatsApp-чат добавляемся здесь! В Телеграм добавляемся здесь
    Aleksandrina
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 4
    • Карма: 0 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    спасибо))как раз думала сегодня как мы хлопья есть по утрам будем а тут наводка на молоко))) Как раз рядом с нашей виллой)) Вкусное молоко сами пробовали?)) Сколько храниться если 5 литров?

    Egor Voynov
    • Administrator
    • Эксперт по Бали
    • Сообщений: 6903
    • Карма: 2326 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Aleksandrina, молоко хорошее. По крайней мере точно лучше чем пакетированное из магазинов, и дешевле. Выдают в запечатанном пластиковом бутыле, который можно потом сдавать обратно.
    Думаю опыт хранения молока в холодильнике есть у каждого))
    Лучший вариант по визам чтобы попасть на Бали пишите: Telegram или WhatsApp
    В WhatsApp-чат добавляемся здесь! В Телеграм добавляемся здесь

    Pastila
    • Administrator
    • Опытный на Бали
    • Сообщений: 193
    • Карма: 45 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    У Bali Alm можно заказывать и творог, в прайсе нет, но они его делают, называется Cottage Cheese. Упаковка 1 кг. стоит 120к, заказывать предварительно за 2-3 дня, можно по телефону, чтобы не кататься. По воскресеньям не работают.

    В Чангу они приезжают со своей продукцией каждое воскресенье на Sunday market в Samadi. Можно сделать предварительно заказ молочки, и забрать на рыночке, они привезут. Помимо на рынке можно купить органик фрукты-овощи, хендмейд поделки, натуральную косметику Muka сделанную на Бали русской девушкой.
    Точка здесь:
    https://goo.gl/maps/1x4Usx7NavK2
    И еще, в Керобокане на Бату Белиг есть кафе Bow, туда они привозят свои сыры на бесплатную дегустацию, а в кафе можно попробовать недорогое вино в этот день (день недели не помню, напишу позднее UPD: в Bow больше не ездят)
    Точка:
    https://goo.gl/maps/naZKkrK4BPN2

    На фабрике работает очень приятная местная девушка Эстер, звоните.

    Лера Мулина
    • Administrator
    • Эксперт по Бали
    • Сообщений: 3422
    • Карма: 683 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Для любителей кисломолочки в Чангу! Сдаю точку продажи дефицита!

    Bali Alm – компания, которая уже прославилась сырами и йогуртами на Буките, открыла магазин в Чангу. Находится на месте бывшего магазина «Творог и пельмени», напротив ресторана Macan, а именно тут:

    В наличии – огромный ассортимент сыров, йогуртов. Есть сметана по цене 90.000 за литр. Смотрите на фото – актуальные товары и цены.














    Читайте также на Балифоруме:
    BALI ALM - молоко, йогурты, сыры, масло
    Чего из еды НЕТ на Бали?
    Фруктовые, овощные рынки и магазины фруктов и овощей
    Балийская кухня: блюда, которые надо попробовать!
    Балифуд - каталог лучших кафе и ресторанов на Бали
    Лучший вариант по визам чтобы попасть на Бали пишите: Telegram или WhatsApp
    В WhatsApp-чат добавляемся здесь! В Телеграм добавляемся здесь
    SebastianPereira
    • Новичок на Бали
    • Сообщений: 37
    • Карма: 2 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Сметана жидкая? (раз литрами продают) Где найти густую, чем гуще тем лучше?

    Лера Мулина
    • Administrator
    • Эксперт по Бали
    • Сообщений: 3422
    • Карма: 683 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    SebastianPereira, ну скажем так... ложка не встанет.
    Лучший вариант по визам чтобы попасть на Бали пишите: Telegram или WhatsApp
    В WhatsApp-чат добавляемся здесь! В Телеграм добавляемся здесь

    Egor Voynov
    • Administrator
    • Эксперт по Бали
    • Сообщений: 6903
    • Карма: 2326 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Как самому приготовить творог (автор: Светлана)

    Молоко 3 л
    1. Переливаем молоко в кастрюлю накрываем марлей и оставляем при комнатной температуре на сутки скисать
    2. На следующее утро образуется слой сметаны, берем кастрюлю ставим на медленный огонь, провариваем минут 5-10 помешивая шумовкой
    3. Снимаем с огня, берем ситечко (марлю) и переливаем через него в тарелочку (др тару), на выходе получится примерно 400-500 гр творога
    4. Творог готов, остатки жидкости это сыворотка, на ней можно печь блины/окрошку, добавлять в выпечку
    5. Готовый творог хранится 3-4 суток в холодильнике

    Молоко отличное в Bali Alm https://maps.app.goo.gl/a7XvYXmTicSrsRVC6
    Лучший вариант по визам чтобы попасть на Бали пишите: Telegram или WhatsApp
    В WhatsApp-чат добавляемся здесь! В Телеграм добавляемся здесь

    Aido
    • Знаток Бали
    • Сообщений: 483
    • Карма: 122 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Главный вопрос - где на бали взять марлю.

    Я не шучу, если кто знает, подскажите.

    moose
    • Знаток Бали
    • Сообщений: 311
    • Карма: 85 [+] [-]
      • Просмотр профиля
    Пойдёт и дуршлаг из металлической сетки или ткань типа рогожки.
    Мир вашему дому!
     

    Войдите чтобы ответить

    или зарегистрируйтесь (5 секунд!)


    Присоединяйтесь к группам и чатам БалиФорума в:
    Facebook, Телеграмме, Вконтакте, Инстаграм
    за интересным общением и полезной информацией о Бали!