Moksa

Убуд Средние цены
Открыто: 10-21
Вс. 10-21
Пн. 10-21
Вт. 10-21
Ср. 10-21
Чт. 10-21
Пт. 10-21
Сб. 10-21

Органический ресторан с веганским и сыроедческим меню.

  • LIKE:

    - место, где находится ресторан. Хотя это не центр Убуда, но близко, 10 минут и вы в центре. 

    Здесь спокойно и тихо, вокруг природа и пение птиц. 

    - собственный огород, и довольно большой; органические фрукты, овощи и зелень попадают прямиком на кухню ресторана. Все выращивается натуральным способом, без использования химии. Можно увидеть как местные крестьяне ухаживают за огородом.

    - заботятся о природе, перерабатывают мусор и используют экологические материалы.

    - по вторникам и субботам органический рынок с 10-14, собственная продукция и местных фермеров: фрукты, овощи, мед, кофе, джаму

    - кулинарные мастер классы, среда и пятница с 10-14, цена включает ланч и вэлком дринк, максимум 6 человек

    - отдельное меню для завтрака, обеда, ужина; всегда можно что-то новое попробовать, разнообразно!

    Ужин - рекомендуется резервация. 

    - можно видеть закат с 17-17.30, если повезет с погодой

    - приятные и дружелюбные хозяева, персонал не отстает:)

    В целом, по атмосфере очень приятное место, уходить не хочется. 

    - кухня фантастиш! "Безумные" сочетания продуктов, в хорошем смысле этого слова. И вполне адекватные цены)

    DISLIKE:

    - не очень удачная дорога и подъезд. Если ехать со стороны Убуда на байке, нужно быть уверенным водителем, есть довольно "веселый" участок дороги - узкая и хаотичная тропинка среди рисовых полей. 

    - таксы 15%

  • 1. Jack fruit tacos - овощное тако из зеленого джекфрукта (недозрелый фрукт используется как овощ, питательная альтернатива мясу), кукурузная лепешка, томатная сальса, авокадо и кокосовая сметана. В порции 2 штуки.

    2. Eggplant rendang - традиционное индонезийское блюдо в вегетарианском исполнении. Подается с коричневым рисом и корейской капустой кимчи. 

    3. Moksa sampler - сыроедческое блюдо для тех у кого разбежались глаза от меню) Мини-ассорти из разных блюд. 

    4. Сыроедческие десерты (кроме пудинга): sweet symphony - ассорти из 3 мини десертов с веганским мороженым. 

    5. Необычный холодный чай с лемонграссом и авокадо. 

Отзывы:

Войдите, чтобы оставить отзыв