Loading…

Malaika Secret Moksha

Санур Средние цены
Откроется в 09:00
Вс. 09:00-22:00
Пн. 09:00-22:00
Вт. 09:00-22:00
Ср. 09:00-22:00
Чт. 09:00-22:00
Пт. 09:00-22:00
Сб. 09:00-22:00

Органик-кафе с необычной кухней и особенной атмосферой.  

  • Если вам нужен кулинарный ретрит, приходите в Малайку. Удивительное место, где сплелись древние индуистские знания и современный дизайн. Органическая кухня основанная на холистических и индуистских знаниях, это еда которая лечит. Бывает лечебный хилинг, а бывает гастрономический!

     Итак, по порядку:

    1. Кухня и блюда. 

    Вся еда свежеприготовленная, готовят все сами из собственных органических продуктов, и даже индийский сыр делают сами. Большинство продуктов (овощи, фрукты, зелень) с собственной фермы. Все выращивается натуральным способом, без химии; каждые выходные фермерский рыночек. Предпочтение отдают сыроедческим блюдам, считается что сырая еда сохраняет всю пользу и витамины, более ценна для человеческого организма. Горячую пищу готовят медленным способом и БЕЗ масла, для всех рецептов используют очищенную воду. Масло при нагревании выделяет опасные канцерогены, и образуется "плохой" холестерин - основная причина инфарктов и инсультов. Для холодных блюд и закусок используют нерафинированное масло. Все рецепты созданы на основе древних знаний, с учетом максимальной пользы для здоровья. 

    Меню, в целом вегетарианское и сыроедческое, но есть блюда и с органической курицей, рыба и морепродукты. Кухня - балийская, индийская и европейская; сыроедческие десерты. Вкус блюд потрясающий, свежесть и натуральность в каждом "укусе". Фотогеничное оформление блюд:)

    2. Хозяйка.

    Отдельный пункт это владелица кафе. Хозяйка здесь радушная и талантливая балийка. Часто ее можно увидеть на открытой кухне, она сама готовит, встречает и общается с гостями. Это кафе, которое она придумала и создала с нуля. Все начиная от меню, дизайна и до мелочей ее творчество. Помимо кулинарных талантов она еще и дизайнер интерьеров и даже одежды!  

    3.  Место и атмосфера.

    Стильно, необычно, и да, душевно) Вечером классно сидеть на мягких подушках подиума и есть индийские блюда руками)) Попробуйте, ощущения волшебные! А если хочется прохлады, вэлком, кондиционер имеется.

    4. Мероприятия.

    Каждый вечер (кроме понедельник и воскресенья) живая музыка.

    Каждую последнюю пятницу месяца с 11 до 16 проходит открытый буфет/шведский стол, оплата по сердцу - донейшн.

    Хозяйка любит делиться своими кулинарными знаниями и проводит мастер-классы. Научит вас готовить свои секретные вегетарианские блюда, индийскую кухню и сладости. Вы действительно учитесь, а не просто смотрите, и конечно, после завершения наслаждаетесь вкусными и почти что собственно-приготовленными блюдами) МК проходят 4 раза в неделю, длительность 1,5-2 часа, стоимость по запросу и зависит от количества людей (в среднем, от 55 до 80$). 

  • 1. Banana flower salad - салат с приготовленным на пару цветком банана, измельченным кокосом, чесноком и луком-шаллот, кафир-лаймом; коричневый рис. Эффектная подача в банановом лепестке! 

    2. Watermelon splash! Авторское блюдо - сочный арбуз с домашним кокосовым сыром и заправкой из лемонграсса и маракуйи, сверху посыпан измельченным миндалем!

    3. Coconut prawn&calamari curry - балийское карри с креветками и кальмаром, подается с желтым рисом с куркумой. 

    4. Indian thali - индийский сет, включающий: дхал (суп-пюре из бобовых), овощное карри, салат, карри из картофеля и зеленого горошка, органический рис и лепешку наан.

    5. Десерт Raw Choko Tart - шоколадный сыроедческий торт бомба! Дайте два)

Jalan Danau Poso No. 68, Sanur, Denpasar Selatan, Sanur Kauh, Denpasar Sel., Kota Denpasar, Bali
Открыть карту

+62 812 3834 1000

Сообщить об изменениях

Рекомендованные рестораны:

ShiShi

Семиньяк Средние цены
Открыто сейчас
Вс. 18:00-05:00
Пн. 18:00-05:00
Вт. 18:00-05:00
Ср. 18:00-05:00
Чт. 18:00-05:00
Пт. 18:00-05:00
Сб. 18:00-05:00

Элегантный ресторан азиатской кухни, модный ночной клуб и коктейль бар в самом сердце Семиньяка. Место, которое хочется рекомендовать!

Smoothie Shop

Джимбаран Унгасан Средние цены
Откроется в 08:00
Вс. 08:00-15:00
Пн. 08:00-15:00
Вт. 08:00-15:00
Ср. 08:00-15:00
Чт. 08:00-15:00
Пт. 08:00-15:00
Сб. 08:00-15:00

Идеальное место для здорового завтрака и вкусной чашки кофе с десертом

Eden Hookah Club

Семиньяк Средние цены
Открыто сейчас
Вс. 16:00-02:00
Пн. 16:00-02:00
Вт. 16:00-02:00
Ср. 16:00-02:00
Чт. 16:00-02:00
Пт. 16:00-02:00
Сб. 16:00-02:00

Стильный интерьер, приятная музыка, вкусная еда и просто божественные кальяны!

Hard Rock Cafe

Кута Высокие цены
Открыто сейчас
Вс. 11:30-01:00
Пн. 11:30-01:00
Вт. 11:30-01:00
Ср. 11:30-01:00
Чт. 11:30-01:00
Пт. 11:30-01:00
Сб. 11:30-02:00

Культовое место рядом с пляжем Куты, где можнопослушать хорошую живую музыку, потусить и отлично провести время.

Отзывы:

Войдите, чтобы оставить отзыв